Kuidas küüslaugunooled talveks külmutada ja küüslaugunooled maitsvalt küpsetada

Selgus, et kõik nooled tuli maha murda kohe, kui need paistma hakkasid. Selle protseduuri tulemusena ilmub suur bassein noorte mahlakad võrsed. Selgub, et me tõstsime selle üles, tõstsime selle ja siis viskame selle minema... Ma ei saanud seda lubada. Siin tekkisid mul küsimused: "Mida saab küüslaugunooltest valmistada ja kuidas neid talveks ette valmistada?" Otsisin vastust Internetist, küsisin sõpradelt ja sain aru, et minu jaoks on parim viis selle valmistamiseks lihtsalt külmutada. See fotodega samm-sammult retsept näitab ja räägib kõigile, kes tahavad teada, kuidas ma seda teen.

Kuidas külmutada küüslaugu nooli talveks

Lõikame ära noorte võrsete ülemise osa: selle osa, kus värv hakkab moodustuma, ja viskame ära.

Peske ülejäänud õhukesed ja elastsed võrsed ning lõigake need kolme kuni viie sentimeetri pikkusteks tükkideks.

Pange need keevasse vette, millele on lisatud soola.

Keeda kümme minutit ja tühjendage keev vesi. Jätke mugavasse anumasse, kuni see on täielikult jahtunud. Valame keedetud võrsed plastkarpidesse.

Kui karpe pole piisavalt, võite kasutada ühekordseid kotte. Suleme karbid tihedalt kaanega ja seome kotid kinni. Ohutuse mõttes võtan külmutamisel alati kaks tükki ja panen üksteise sisse. Aseta maitsvate ja tervislike küüslaugu võrsetega täidetud anum säilitamiseks sügavkülma.

Talvel saab sellist preparaati väga lihtsalt ja kiiresti kasutada, valmistades sellest kuuma suupiste. Lihtsalt prae sibularõngas võis kuldpruuniks ja lisa sellele külmunud nooled. Prae kõike veidi kokku, lisa vajadusel hapukoort, pipart, soola. Roog on valmis.

Nüüd, teades, kuidas küüslaugunooli talveks säilitada ja kuidas neid kasutada, mida neist süüa teha, loodan, et teil on alati käepärast kott või paar külmutatud küüslaugunooli. Head isu!