Kuidas külmutada pirne talveks sügavkülmas
Pirnide külmutamine on lihtne külmutamisviis ja seega saate neid erinevatel viisidel külmutades oma kujutlusvõimet maksimaalselt kasutada.
Valige küpsed, võib-olla veidi riknenud puuviljad, mis ei säili kaua külmkapis või keldris.
Peske pirnid, lõigake ettevaatlikult välja kõik ussitanud või mädanenud osad. Lõika pirn nii, nagu sulle meeldib.
Pirnipoolikud sobivad samadest külmutatud marjadest magustoitude valmistamiseks. Suve aroom ja maitse tõstavad kõigi tuju ning vitamiinid kannavad hoolt immuunsüsteemi eest.
Kui teie külmikus on kiirjahuti riiul, on nüüd aeg seda kasutada. Õhukeste viilude ja väikeste tükkide jaoks piisab 2 tunnist.
Seejärel saate külmutatud pirni kottidesse panna ja talveks säilitamiseks sügavkülma panna.
Pirne võid külmutada tervelt, siirupis või püreena, millele on lisatud muid puuvilju või marju.
Kuid pirnide külmutamine ja külmutamine üldiselt on lihtne asi. Peaasi on see õigesti sulatada, et mitte kaotada toote maitset, aroomi ja kuju. "Külmutage kiiresti, sulatage aeglaselt" - iga koduperenaine peaks seda reeglit meeles pidama.
Enne küpsetamist või söömist eemalda pirnide kott sügavkülmast, vala vajalik kogus taldrikule ja aseta külmkapi alumisele riiulile aeglaselt sulama. Kompottide valmistamiseks ei pea ootama ja veel külmunud kuubikuid pannile viskama.
Külmutatud pirnipüree on hea asendus puuviljajäätisele. Ja kuidas seda teha, vaadake videot:
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
