Kuidas valmistada apelsinimoosi - maitsev ja tervislik. Lihtne omatehtud apelsinimoosi retsept.

Kategooriad: Jam

Tänu erkoranžile värvile ei jäta oranž moos kedagi ükskõikseks. See pole kasulik mitte ainult koos erinevate vitamiinidega, vaid aitab ära hoida ka müokardiinfarkti teket ning parandab ka organismi seedesüsteemi. Ja selle retsepti järgi valmistate mitte ainult maitsvat apelsinimoosi, vaid hoolitsete ka oma pere tervise eest külmadel talveõhtutel.

Koostis: oranž, suhkur

Moosi valmistamiseks varuge:

apelsinid - 1 kg;

suhkur - 1,2 kg;

vesi - 2 tassi või 500 ml.

Kuidas süüa teha.

Oranž

Peske tsitrusviljad koores põhjalikult seebiga, torgake need mitmest kohast kasti, nõela või hambaorkuga läbi ja blanšeerige keevas vees 15 minutit.

Lase 12 tundi jahtuda.

Seejärel tuleb apelsinid lõigata ringideks või viiludeks (nagu sulle meeldib) ja terad eemaldada.

Nüüd valmistame siirupi 900 grammist suhkrust ja 500 ml veest.

Valage puuviljadele keev vesi ja laske 8 tundi tõmmata.

Seejärel kurna siirup, lisades sellele 300 grammi suhkrut, keeda ja vala uuesti kuumad apelsiniviilud.

Jällegi 8 tunniks kõrvale. Seejärel nõruta siirup uuesti, keeda, unustamata vahtu maha võtta, ja vala see siirup viiludele kolmandat korda, lase sel 8 tundi leotada, kui see jahtub. .

Kui apelsinid on kolm korda siirupis infundeeritud, keetke neid madalal kuumusel pehmeks.

See on kõik, jagage kuum moos steriliseeritud kuivadesse purkidesse, ärge unustage kaaneid sulgeda ja laske sellel päev jahtuda.

Säilitage apelsinimoosi 12 kuud jahedas kohas. Kasutatakse immuunsuse tõstmiseks ja talvel haiguste ajal palaviku leevendamiseks. Aga see on siis, kui saate seda kaitsta koduste teejoojate ja koduküpsetajate eest, kes lihtsalt ja hõlpsalt kasutavad apelsinilõike oma kulinaarse loomingu kaunistamiseks.

Kuidas valmistada apelsinimoosi - maitsev ja tervislik. Lihtne omatehtud apelsinimoosi retsept.

Kuidas süüa teha.

Kategooriad

Viimased sissekanded