Kuidas granaatõunakompoti valmistada - samm-sammult retseptid, granaatõunakompoti talveks valmistamise saladused

Kategooriad: Kompotid

Paljudele lastele ei meeldi granaatõun selle hapukuse ja happesuse tõttu. Kuid granaatõuna viljad sisaldavad palju vitamiine, mida lapsed, mitte ainult lapsed, vajavad. See on tõeline aare loodusmaailmas. Aga pole vaja lapsi hapuid teri sööma sundida. Valmistage granaatõunast kompott ja lapsed ise paluvad teil neile veel üks tass valada.

Koostis: Granaadid, sidrun, kallis, suhkur, õunad
Järjehoidjate lisamise aeg: Terve aasta

Granaatõunakompoti valmistamise peamine raskus on selle puhastamine. Kuid saate vaadata allolevat videovihjet, kuidas granaatõuna kiiresti koorida, ja unustate oma pika piina.

Vaadake videost, kuidas kiiresti ja ilma kadudeta granaatõuna koorida:

1 liitri vee jaoks vajate:

1 granaatõun;
1 tass suhkrut.

Vala pannile vesi ja lisa suhkur. Pärast keetmist segage vett, kuni suhkur lahustub.

Vala pannile granaatõunaseemned ja lase neil 2-3 minutit podiseda.

Kui soovid talveks granaatõunakompotti valmistada, tuleks keev kompott kohe valada steriliseeritud pudelitesse või purkidesse ja keerata kohe kaaned peale.

Kui soovite seda kohe juua, katke kompott kaanega ja laske 20-30 minutit tõmmata.

Iidne granaatõuna- ja meekompoti retsept

3 liitri vee jaoks vajate:

3 granaati;
2 õuna (soovitavalt Semerenko);
1 sidrun (mahl ja koor);
100 grammi vedelat mett;
Kardemon.

Koori õunad, eemalda seemned ja tükelda peeneks.

Riivi sidrunilt koor ja pigista sellest mahl välja.

Aseta õunad, sidrunimahl, koor ja kardemon kastrulisse. Täida veega ja aseta pliidile.

Kui kompott keeb, alanda kuumust ja lase 10 minutit vaikselt podiseda.

Selle aja jooksul koorige granaatõuna viljad. Asetage terad sügavasse kaussi, valage neile mesi ja segage puulusikaga väga intensiivselt.

Kui 10 minutit keetmist on juba möödas, tõsta pann tulelt, kata kaanega ja jäta kompott veel 10 minutiks tõmbama.

Valmistage ette paksuseinalised klaasid või tassid. Aseta igasse tassi 1 sl granaatõuna-mee segu ja vala juurde veel kuum kompott.

Granaatõunakompott on toatemperatuuril suurepärane. Kuid kas on üldse mõtet talveks granaatõunakompotti valmistada, kui see hinnaline puuvili on alati turul saadaval?

Vaata videost, kuidas granaatõuna-sidrunikompotti talveks keeta: