Kuidas valmistada kurkide marinaadi - parim tõestatud retsept talveks mõeldud kurkide marinaadiks.

Seetõttu võin teile rääkida oma kurgimarinaadi retseptidest. Igal aastal kasutan neid kahte retsepti kurkide valmistamiseks, mida võib juba julgelt nimetada minu lemmikuteks ja tõestatud retseptideks. Nad on läbinud paljude säilitushooaegade testi.

Just sel põhjusel pakun teile oma kahte parimat kurkide marinaadi retsepti.

Esimene võimalus on traditsiooniline soola, suhkru ja äädika kombinatsioon. Sellepärast ma seda nii kutsungi – traditsiooniliseks marinaadiks. Sel juhul lisatakse 1 liitrile veele 25 g suhkrut, 50 g soola ja 80-100 g 9-protsendilist äädikat.

Maitsev marinaad kurkidele, kus domineerib magushapu maitse - see on teine ​​täidise variant. Sel juhul lisatakse 1 liitrile veele 300 g suhkrut, 30 g soola, 150 g 9-protsendilist äädikat.

Noh, nüüd on kõige olulisem, kuidas valmistada kurkide jaoks marinaad.

Ükskõik, millise retseptivaliku valite, ei mõjuta koostisosade koguste erinevus marinaadi valmistamist. Seetõttu toimime mõlemal juhul ühtemoodi: keedame veidi vett, lisame soola ja suhkrut, segame ja ootame uuesti keemist ning alles nüüd lisame retsepti järgi ettenähtud äädikat.Niipea, kui see keeb kolmandat korda, lülitage see välja ja valage ettevalmistatud preparaatidele seda hetke ootavate kurkidega.

Noh, see on kõik marinaaditäidise valmistamise nüansid. Millist maitsvat kurgimarinaadi retsepti kasutate? Kas ülaltoodud retseptid töötasid teie jaoks? Loodan, et kirjutate selle kõige kohta kommentaaridesse arvustusi.