Kuidas valmistada veiseliha guljašši edaspidiseks kasutamiseks või omatehtud veiselihahautist.
“Kuidas kiiresti ja maitsvalt lõunaks guljašši valmistada?” - küsimus, mis koduperenaisi üsna sageli mõistatab. Parim võimalus on valmistada veiseliha guljašš edaspidiseks kasutamiseks. Mahlane ja õrn, see meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Kulutades vaid paar tundi lihtsale ja rahuldust pakkuvale valmistamisele, saate töönädala jooksul oma peremenüüd mitmekesistada ja säästa palju vaba aega.
Veise guljašši valmistamist alustame kuubikuteks või kangideks lõigatud liha hautamiseks koos peeneks hakitud sibula ja sellele lisatud rasvaga omas mahlas.
Soola keev veiseliha, lisa punane ja piment, veidi majoraani, lisa küüslauk.
Küpsetamise ajal lisa vajadusel vett. Kui soovite, et guljašš jääks tarretisse, lisage pannile hästi keedetud kõhre, luude ja naha keetmine.
Veisehautis on valmis, kui lihast tuleb lõikamisel välja värvitut või kergelt punakat vedelikku.
Asetage valmis liha purkidesse ja täitke puljongiga, milles see küpsetati.
Steriliseerige liitriseid purke vähemalt 1 tund 45 minutit, 0,5 liitriseid purke - 1 tund 15 minutit.
Maitsvat guljašši saab valmistada ka kurgi, punase paprika ja muude köögiviljadega. Küpsetusmeetod on sarnane.
See kodune veiselihahautis sobib suurepäraselt iga lisandiga – tatra, riisi, pasta, kartuliga.Ei ootamatud külalised ega pereliikmed ei keeldu lõuna- või õhtusöögist guljaššiga "kiiresti".
YouTube'i kasutaja Sergei Sergeevitš näitab ja räägib kahte versiooni videoretseptist, mis demonstreerib hästi, kuidas valmistada veisepraadi guljašiks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
