Kuidas siirupit õigesti säilitada

Koduperenaised kasutavad kondiitritoodete valmistamiseks sageli erinevaid siirupeid, mis on valmistatud iseseisvalt või ostetud poest.

Koostis: siirup
Järjehoidjate lisamise aeg: Terve aasta

Tänu mõningatele tootmissaladustele ja säilitusainete lisamisele säilivad ostetud siirupid palju kauem kui isetehtud.

Kokkamine käsitsi valmistatud siirup, peaksite meeles pidama, et kui see sisaldab rohkem kui 65% granuleeritud suhkrut, siis see suhkrustub ja muutub kõvaks ning kui see sisaldab alla 60%, hakkab see kiiremini hapuks minema. Kui see on õigesti valmistatud, saab seda teatud aja jooksul kasutada. 1-2 kuud.

Poest ostetud siirupid, millele tavaliselt lisatakse säilitusaineid, säilib kuni kuus kuud või isegi kauem. Kõik sõltub siirupi tüübist. Nt, Vahtra siirup - see on nõudluse poolest kõigi seas liider, seda saab ladustada 3 aastat. Tavaline suhkrusiirup sobib tarbimiseks toatemperatuuril 3 nädala jooksul, ja külmutusseadme tingimustes kuus kuud. Kui siirup pastöriseerida ja kuumalt pudelitesse valada, siis see ei rikne 4 kuud.

Siirupi säilitamiseks peetakse parimat konteinerit õhukindel klaaspurk või -pudel. Avatud ostetud toodet ei saa jätta samasse anumasse, aine tuleb valada mis tahes mugavasse, tihedalt suletavasse anumasse (plastist on võimalik, kuid mitte soovitatav). Võite jätta selle kööki või panna selle külmkappi. Peaasi, et hoiukohas oleks pime. Külmutage siirupid Ei soovita.

Kuidas siirupit õigesti säilitada

Kategooriad

Viimased sissekanded