Kuidas talvel nisu õigesti säilitada

Nisu ladustamise protsess on üsna lihtne, kui te ei jäta tähelepanuta kogenud inimeste olulisi nõuandeid selles küsimuses. On mitmeid levinud meetodeid, mis võimaldavad seemneid võimalikult kaua sobivas seisukorras hoida.

Milline on parim viis nisu ladustamiseks ja mis on selleks kõige sobivam koht?

Enne hoidlasse saatmist tuleb vili desinfitseerida, sest see võib sisaldada eoseid, millest hiljem tekib hallitus, ja putukaid.

On õige, kui ruumis, kus nisu hoitakse, on:

• madal õhuniiskus (15%; kõrgel tasemel võivad terad hapuks minna);
• kaitse valguse eest;
• hea ventilatsioon.

Küpsetamiseks ja kariloomade söötmiseks mõeldud nisu optimaalseks säilivusajaks loetakse kuni 6 aastat ning istutada planeeritavat ei tohi säilitada kauem kui aasta ja 2 kuud. Termomeetri näidud ruumis, kus tera asub, peaksid kõikuma +10 °C…+25 °C vahel.

Üks viise, kuidas teravilja kodus hoida, on näha videost:

Rafineerimata nisu säilib kuni aasta või isegi kauem. Soovitatav on perioodiliselt põllukultuuri kontrollida, et mitte unustada hallituse või kahjurite ilmumist.

Sobiv anum nisusaagi hoidmiseks

Ideaalis tuleks kuivatatud tarvikuid hoida riidest (naturaalsest hingavast materjalist) kottides, millel on lipsud. See on kõige lihtsam variant, kuid mitte ideaalne. Sellises pakendis hoidmine ei kaitse vilja mahavalgumise eest, sest kangas võib rebeneda ning kui asetate kotid korterituppa, ei näe see esteetiliselt meeldiv välja.

Hea, kui teravilja on võimalik hoida klaasanumates või puidust tünnides. Samuti saate osta spetsiaalseid kotte, mis tuleb seinale kinnitada.

Videos “Kuidas säilitada teravilja, et seal putukad ja hallitus ei kasvaks - Kõik saab korda – Väljaanne 647 – 08/05/15” kirjeldab üksikasjalikult, kuidas kaitsta teri parasiitide eest:

Suurte teraviljavarude jaoks, näiteks lindude toitmiseks, on kõige parem betoneeritud raudvooderdatud ruum. Sellises kohas hoitakse seda lahtiselt.

Kui nisu on vähe, saab selle panna spetsiaalsetesse kastidesse-kappidesse. Olenemata anumast tuleb see panna mingisugusele alusele, et seemned põrandalt niiskust ei tõmbaks.

Kuidas säilitada idanemiseks teravilja ja juba tärganud nisu

Seemneid, mida plaanitakse tulevikus idandada, ei tohiks töödelda kõrgel temperatuuril. Loomulikult kestab selline teravili kauem, kuid see pole enam nii kasulik kui algselt.

Idandamiseks sobivad nisu hoidmiseks kuivad klaasist anumad, mis tuleks katta marliga, või kangast kotid.

Et tunda idandatud nisu kasulikkust, tuleb seda tarbida üsna pika aja jooksul. Seetõttu peaksite seda korralikult külmkapis hoidma ja väikeste portsjonitena valmistama, sest 2-3 päeva pärast pole toode enam nii imeline.

Tasub arvestada kõigi spetsialistide soovidega nisu kodus hoidmiseks, vastasel juhul ei ole võimalik teravilja pikema aja jooksul sobivas seisukorras säilitada.