Kuidas joogivett õigesti säilitada: millises ja millistel tingimustel
Esmapilgul tundub, et vees pole midagi peale “läbipaistva vedeliku”, kuid tegelikult sisaldab see suures koguses kasulikke lisandeid, tänu millele kõik organismid elavad. Seetõttu võib puhta vee ebaõige ladustamine kodus (st selles on midagi rikkuda) põhjustada selle halvenemist.
Vee hoidmine pole sugugi keeruline, kuid peamine on teada, milliseid roogasid selleks valida ja millised peaksid olema tingimused.
Joogivee säilitamise reeglid
Vesi, mida plaanitakse mõnda aega säilitada, ei tohiks olla klooritud ega sisaldada muid lisandeid. Kuid enamikus kodudes kasutavad nad kraanivett. Seetõttu tuleks see koguda sulgemata emailnõusse ja jätta üleöö. Sellest ajast piisab, et kloor kaoks. Alles pärast sellist protsessi saab anuma veega katta ja ladustamiseks saata.
Pärast keetmist hoitakse vett ka emailitud anumas, kaetuna. Pärast filtreerimist valatakse vesi ladustamiseks klaasnõusse, soovitatav on seda kasutada mitte rohkem kui 2 päeva pärast.
Sobiv anum vee hoidmiseks
Klaasnõu peetakse parimaks võimaluseks vee säästmiseks pikka aega. Kui selline anum on hermeetiliselt suletud, säilib selles olev vesi sobivas seisukorras 3 aastat.
Vee pikaajaliseks säilitamiseks sobivad ka keraamilised või savinõud, tünnid või metallkanistrid. Peaasi, et sellistel anumatel oleks seest emailitud või muu neutraalne kate, mis ei eralda veega suheldes kahjulikke aineid.
Plastpudeleid tuleb käsitleda ettevaatusega. Madala kvaliteediga plastikust eraldub tervisele ohtlikke elemente. Samuti ei tohiks te hoida vett melamiinist anumates.
Õigetel temperatuuritingimustel 20–30 ° C ja kui suletud plastmahuti (kui see on kvaliteetne materjal) asetatakse veega pimedasse kohta, võib see sobida kasutamiseks kuuest kuust kuni aastani. Avatud plastpudelist vett tuleks joogiks ära kasutada 1 nädala jooksul.
Sellistes pudelites vett ostes tuleks arvestada villimise kuupäevaga, sest mida “värske” on vesi, seda kauem saab see sobivas seisukorras olla.
Vaata kanalist “Tervisenõuanded” videot “Kuidas vett õigesti hoida või millesse seda hoida”: