Milline on parim viis vadaku säilitamiseks?

Teades mõningaid soovitusi vadaku kodus hoidmiseks, suudab igaüks säilitada kasulikku toodet vajaliku aja ja sobivas seisukorras.

Vadaku külmikus hoidmise reeglid

Seerumit ostes tuleb tähelepanu pöörata valmistamiskuupäevale ja säilivusajale (maksimaalselt 72 tundi). Kvaliteetne toode ei tohiks sisaldada tarbetuid lisandeid. Aegunud vadakut ei ole vaja ära visata. Seda saab kasutada kosmeetilistel eesmärkidel. Pärast tootega pakendi avamist tuleb vadak valada tihedalt suletavasse klaaspurki ja saata külmutusseadme keskmisesse kambrisse. Temperatuuril 5 °C saab tervislikku toodet kasutada 3 päeva, väljaspool külmkappi rikneb vadak 2 päeva pärast või isegi kiiremini.

Koduse vadaku õige ladustamine

On väga hea, kui teil on võimalus kodus juustu valmistada. Sellest saadav seerum on kahtlemata kvaliteetne ja tervislikum kui poes müüdav. On väga hea, kui seda on võimalik hoida külmutusseadmes.

Tingimused on sarnased külmkapis, keldris ja rõduga.Toatemperatuur ei sobi kasulike ainete hoidmiseks. Aga kui muud väljapääsu pole, saate toote säilivusaega veidi pikendada, jättes selle puhtasse, pimedasse marliga kaetud anumasse. See tagab niiskuse aurustumise seerumist. See protsess toimib omamoodi jahutina. Sel viisil säilitatav toode tuleb ära kasutada 2 päeva jooksul.

Mõned koduperenaised külmutavad vadaku, kuid seda meetodit ei saa õigeks pidada. Selles olekus kaotab toode oma kasulikkuse. Kuid kui selline otsus siiski tehakse, on vaja vadak plastmahutis sügavkülma saata; klaas võib lõhkeda, kuna aine paisub külmutamise ajal.

Vaata videot “Seerum. Kuidas ma seda nüüd säilitan? Haruldus!!!" kanalilt “Köögiprobleemid”: