Kuidas on parim viis vorste kodus hoida?

Kuid vorstide kodus hoidmisel peate järgima mitmeid olulisi soovitusi, mis aitavad neil ettenähtud aja jooksul sobivas seisukorras püsida.

Vorstide säilivusaeg

Sarnaseid lihatooteid on kahte tüüpi: juba valmis (need kestavad palju kauem) ja pooltooted (need sobivad ainult 3 päeva).

Vorstide säilivusaeg oleneb ka sellest, millest nende kest on tehtud. Kui see on looduslik, siis toode sobib 3 päeva, Kui polüetüleen, See ainult 2 päevaja kui see on tehtud polüamiidainest, siis 8-10 päeva. Vaakummahutis lihatoode sobib kõige kauemaks – 35 päeva.

Vorstide ladustamiskohas ei tohiks temperatuur olla madalam kui +4 °С ja üle +6 °С. Tavaliselt on see külmutusseade. Tihti juhtub, et vorste ostetakse kaalu järgi ja nende valmistamise kuupäeva pole võimalik teada saada, siis ei saa neid säilitada kauem kui 72 tundi.

Vorstid on lubatud säästa sügavkülmas. Selline toode sobib kasutamiseks 2 kuud. Pärast seda perioodi ei ole vorstid enam üldse maitsvad.

Lihtsalt köögilaual Vorste ei saa hoida, eriti kuumal hooajal. Kui need on 2-3 tunniks tuppa seisma jäänud, on parem need minema visata, et pärast suure tõenäosusega juba riknenud toote tarbimist ei tekiks keha mürgitust.Kui te ei saa kõiki ostetud vorste süüa ja nende säilivusaeg hakkab lõppema, tuleb need saata sügavkülma (see on hea, kui on kiirkülmutamine - -18 ° C).

Vorst, mis läbinud kuumtöötluse ei saa säilitada kauem kui 1 maksimaalselt 2 päeva. Sama kehtib ka lihatoote kohta, millel see või teine ​​roog valmistatakse (vorstid tainas, grillitud, hot dogid jne).

Vorstide riknemisest annavad märku ebameeldiv kleepuvus ja aroom, aga ka hapukas järelmaitse. Mitte mingil juhul ei tohi sellist toodet süüa, hoolimata asjaolust, et on olemas mõned soovitused: selle kuumtöötlemine aitab seda veidi elustada. Sa ei saa oma tervisega riskida. Parem on osta nii palju vorste, mida saab lühikese aja jooksul tarbida.

Vaata videot "Vorstid külmikusse! Säilitada vorstid kauem«: