Kuidas säilitada kuivatatud ja värsket melissi

Igaüks, kellel on suvilas meliss, tahab selle lehti ja pealseid pikaks ajaks varuda.

Kuidas värskeid melissi lehti õigesti säilitada

Pole saladus, et just värskel melissil on kõige rohkem raviomadusi, mis normaliseerivad närvisüsteemi tööd. Kuid kahjuks ei saa see kaua selles olekus püsida. Värske melissi säilivusaeg on vaid 7 päeva. Et see sel perioodil ära kuluks, tuleks taim panna veepurki ja katta kotiga ning seejärel saata külmkappi, mille temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui +5...+8 °C.

Kuidas sidrunmelissi talveks kuivatada

Selleks, et talveks melissi varuda, on kõige parem selle lehti kuivatada. Neid ei ole soovitatav külmutada, kuna miinustemperatuuridel väheneb nende kasulike elementide arv oluliselt.

Kõige parem on sidrunmelissi kuivatada varjulises kohas, tavaliselt varikatuse all värskes õhus. Selle protsessi jaoks võite kasutada ka ruumi, kus on suurepärane õhuringlus. Taim tuleks asetada ühe kihina puhtale tasasele pinnale.Lehed on soovitav kord päevas pöörata teisele poole.

Sidrunmelissi võid kuivatada ka väikeste kimpudena, nööride või piirdeaedade otsas rippudes. Tervendav kimp vajab vaid nädalat, et olla täielikult ladustamiseks valmis.

Tervislikke ürte ei soovitata töödelda kuivati ​​või ahjuga. Kõrgendatud temperatuur vähendab oluliselt selle meditsiinilist väärtust.

Kuidas säilitada kuivatatud melissi

Mõned koduperenaised hõõruvad enne kuiva melissi pikaajaliseks säilitamiseks seda peopesade vahel, purustades nii taime. Kuid see ei ole kohustuslik punkt.

Kuivatatud sidrunmeliss on kõige parem säilitada klaasnõus, mis sulgub õhukindlalt. Ärge pakkige kuivatatud ravimtaimi plastmahutitesse ega polüetüleenkottidesse. Sellised anumad ei lase melissil "hingata" ja see võib aja jooksul omandada ebameeldiva aroomi.

Tervislikke ürte on võimalik säilitada pappkastidesse, paberkottidesse, riidest kottidesse. Peaasi, et selliseid sidrunmelissiga anumaid ei hoitaks tugeva lõhnaga toodete ega muude kuivatatud taimede läheduses.

Ruumis, kus muru hoitakse, peab olema mõõdukas temperatuur ja niiskus ning see ei tohi olla päikesevalguse käes. Mitu korda kuus tuleks kontrollida melissi seisukorda ja vajadusel eemaldada “kahtlased” lehed.

Kui kõik tingimused on õigesti täidetud, võib kuivatatud taim olla tarbimiskõlblik 2 aastat. Esimesel aastal on see kõige tervendav ja pärast seda hakkab see järk-järgult kaotama oma kasulikke omadusi.

Lisateavet maitsetaimede talveks ettevalmistamise ja säilitamise kohta ning jooge aastaringselt aromaatset raviteed.