želatiin

Alates iidsetest aegadest on Venemaal valmistatud magusat delikatessi - vahukommi. Algul olid selle peamiseks koostisosaks õunad, kuid aja jooksul õpiti vahukomme valmistama väga erinevatest puuviljadest: pirnidest, ploomidest, karusmarjadest ja isegi linnukirssidest. Täna juhin teie tähelepanu valikule maasikavahukommide valmistamise retseptidest. Selle marja hooaeg on lühiajaline, nii et tulevaste talviste ettevalmistuste retseptide eest peate eelnevalt hoolitsema. Olen kindel, et leiate oma versiooni maasikavahukommi valmistamisest.

Selle lihtsa tarretisega kirsimoosi retsepti pühendan neile, kel on eelmise aasta kirsid sügavkülmas ja uusi pole kuhugi panna. Just sellises olukorras valmistasin esimest korda sellise kirsitarretise. Kuigi pärast seda juhtumit tegin värsketest kirssidest tarretist rohkem kui korra.

Paljud retseptid räägivad teile, kuidas tomateid želatiinis õigesti küpsetada, kuid kummalisel kombel ei osutu kõik tomativiilud tugevaks. Paar aastat tagasi leidsin selle lihtsa steriliseerimisega preparaadi retsepti oma ema vanadest kulinaarsetest märkmetest ja nüüd kokkan ainult selle järgi.

Kodune lihahautis tarretises valmistatakse mis tahes tüüpi linnulihast. Konserveerida saab kana-, hane-, pardi- või kalkuniliha. Kui soovite õppida valmistise valmistamist, kasutage retsepti.

Paljud inimesed ei saa süüa tsitrusvilju nagu sidrun selle hapuka maitse tõttu ja otsivad leebemat alternatiivi. Sellise alternatiivina pakun välja populaarse retsepti omatehtud, kauni ja läbipaistva sidruniželee valmistamiseks. Sellise preparaadi saate kiiresti valmistada ja lühikese toiduvalmistamise käigus säilivad sidrunis sisalduvad vitamiinid peaaegu täielikult.

Omatehtud maitsev läbipaistev apelsinitarretis saab kahtlemata tõeliste maiasmokkade lemmiktoiduks. See delikatess on vitamiinirikas, nagu ka originaaltoode ise. Kodus oma kätega tarretise valmistamisel on peamine teada õiget meetodit ja kõik õigesti valmistada.

Tomateid sibulaga želatiinis proovisin esimest korda kuskil peol. Need maitsvad ebatavalise retsepti järgi marineeritud tomatid valmistasin järgmisel hooajal ise. See meeldis paljudele mu sõpradele ja mis kõige tähtsam – perele.Esitan teile originaalse omatehtud retsepti - marineeritud tomativiilud.