Munad

See üsna lihtne valmistamine võimaldab säästa aega maitsva õhtusöögi valmistamisel talvel ja säilitada paprika saagi.

Liha ja riisiga täidetud kapsarullid on selle žanri klassika. Kapsarullide valmistamine võtab aga päris kaua aega. Et nautida oma lemmikrooga igal ajal, kulutades minimaalselt vaeva ja aega, saab kapsarulle edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada, külmutades. Seda samm-sammult koos fotodega retsepti saate teada, kuidas valmistada sügavkülmas pooltooteid täidetud kapsarullidest.

Kui pere meessoost osa teid mõnikord jõekala saagiga hellitab, siis esitate tõenäoliselt küsimuse: "Mida kalast valmistada ja kuidas seda edaspidiseks kasutamiseks säilitada?" Tahaksin juhtida teie tähelepanu maitsvate kalakotlettide lihtsale retseptile ja öelda, kuidas neid edaspidiseks talveks kasutamiseks sügavkülmutada.

Paljud inimesed on kuulnud populaarsest Hiina suupistest “saja-aastased munad”, kuid vähesed julgesid neid proovida.Sellise eksootilise toidu maitsmiseks peab olema väga julge gurmaan. Kuid see pole täiesti eksootiline. Meie vanaisad ja vanaisad valmistasid sarnase suupiste, kuid nimetasid seda lihtsalt "kergesoolatud munadeks".

Hapuoblikas on köögivili, mis on üks esimesi, mis meile oma välimusega aiapeenardes rõõmustab. Kuigi hapu maitsega roheline lehestik kasvab hästi sügiseni, peaks saak koristama mai lõpus kuni suve alguses. Hilisemad rohelised on üleküllastunud oblikhappega, mis suurtes annustes ei ole organismile ohutu. Niisiis, teil peab olema aega, et valmistada sellest uskumatult tervislikust köögiviljast palju maitsvaid roogasid ja proovida seda talveks säilitada. Soovitame teha püree. Olenevalt retseptist võib see olla suurepärane lisand või super vitamiinipreparaat talveks.

Valge täidis viitab varajase valmimisega õunasortidele. Viljad on väga magusad ja aromaatsed, kuid nende säilivusaeg pole sugugi pikk. Kohe pärast valmimist kukuvad õunad maapinnale ja hakkavad mädanema. Peame kiiresti töötlema palju õunu, keetma moose, kompotte ja proovima preparaatide valikut kuidagi mitmekesistada. Iga päev sama asja süüa läheb ju igavaks, aga õunad on organismile väga head. Seega laiendame oma valikut vahukommidele.

Kuidas hoida mune kaua värskena, kui te ei saa pikka aega varusid täiendada? Muidugi tuleb need külmutada. Selle üle, kas värskeid kanamune võib külmutada ja millisel kujul neid külmutada, on palju vaidlusi. On ainult üks vastus – jah, igal juhul. Külmutage see nii, nagu soovite.

Kaasaegsel koduperenaisel on nii palju tegemisi, et tal pole lihtsalt aega iga päev õhtusöögi valmistamisele üle 30 minuti pühendada. Kuid soovite oma peret värske toiduga hellitada, nii et mida peaksite sel juhul tegema? Appi tuleb isetehtud lihapooltoodete külmutamine.
Külmutada saab mitut tüüpi preparaate, kuid üks edukamaid ja muutlikumaid edaspidiseks kasutamiseks on lihapallid.

Lihapallid on väga mugav asi! Külmutatud edaspidiseks kasutamiseks saavad need koduperenaise elupäästjaks. Külmutatud pooltoodetest saate keeta suppi, valmistada kastet või aurutada. Lihapallid on end suurepäraselt tõestanud ka lastemenüüs. Selles artiklis arutatakse, kuidas lihapalle sügavkülmas külmutada.

Teatavasti võtab eriliseks sündmuseks valmistumine igal koduperenaisel palju aega. Pühadeks valmistumise hõlbustamiseks võid rullbiskviidi paar päeva või nädalat ette küpsetada ja sügavkülma panna.Seejärel, vahetult enne tähtsat kuupäeva, jääb üle vaid kreemi määrida ja valmis rullbiskviidi kaunistada. Kogenud kondiitrid külmutavad enne biskviidi tordikihtideks lõikamist ja vormi andmist selle esmalt sügavkülma. Pooltootega on siis palju lihtsam töötada: see mureneb ja puruneb vähem.

Iga töötav koduperenaine soovib säästa oma aega köögis, kuid samal ajal toita oma lähedasi maitsva ja rahuldava toiduga. Valmis poest ostetud pooltooted on kallid ja pole selge, millest need tehtud on. Lahendus selles olukorras on pooltoodete ise valmistamine. Eelkõige saate tulevaseks kasutamiseks küpsetada ja külmutada kotlette.

Seda maksapasteeti saab serveerida pühadelauale eraldi roana või valmistada sellega erinevaid kaunilt kaunistatud võileibu, mis kaunistavad ka teie lauda. Maksapasteedi retsept on lihtne ja seda on lihtne valmistada edaspidiseks kasutamiseks tavalistes kodustes tingimustes.

Klassikalise arstivorsti kodus keetmine, kui järgitakse keeduvorstide valmistamise tehnoloogiat, on igale hoolikale ja kannatlikule perenaisele jõukohane.Kõigile, kes püüavad oma lähedasi tervislikult, kvaliteetselt ja maitsvalt toita, postitan 1936. aastal välja töötatud ja kogu nõukogude rahva seas populaarsust kogunud klassikalise “Doktori” vorsti retsepti.

Verivorsti valmistamiseks on igal perenaisel oma retsept. Soovitan valmistada õrn ja mahlane omatehtud vereimeja koore lisamisega. Vaadake seda ise ja kirjutage retsepti alla arvustused.

Lihapäts on sisuliselt üks suur kotlet, aga küpsetatud ahjus. Teades koostist, omades retsepti ja teades toiduvalmistamise tehnoloogiat, on seda väga lihtne kodus ise valmistada. Isegi kõige kogenematumad koduperenaised saavad selle ülesandega hakkama. Alustame sellega koos.

Seente talveks ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Kuid enamasti on see marineerimine või soolamine. Ja ma tahan teile öelda, kuidas valmistada lihtsat omatehtud preparaati riivitud krutoonides praetud seentest, millele on lisatud mune. Seda preparaati on lihtne valmistada ja see osutub väga maitsvaks.

Kas teid on kunagi huvitanud küsimus, millest teraviljad on valmistatud?Aga kartuli omad? Selles retseptis räägin teile, kuidas kartuli teravilja valmistatakse: valge ja kollane. Te ei saa neid poest ega turult osta, sest... Neid lihtsalt ei ole täna müügil. Kuid sellest vanast retseptist saate teada, kuidas tavalisest kartulist oma kätega teravilja valmistada.

Värsked jõhvikad tuhksuhkrus on lapsepõlvest tuttav magustoit. Selgub, et see maitse praktiliselt muutumatuna säilib talveks. Pakun ebatavalist retsepti jõhvikate valmistamiseks proteiinis ja suhkrus. Selle originaalse ja maitsva preparaadi saate ise valmistada - siin on retsept.