kadakamarjad
Kodune soolaliha - lihtne segaretsept soolaliha valmistamiseks kodus.
Meie iidsed esivanemad teadsid ja valmistasid edukalt ette, kuidas sealihast soolaliha õigesti valmistada. Retseptis ei muutunud põhimõtteliselt midagi, see on tänapäevalgi populaarne mitmel põhjusel. Esiteks on soolaliha valmistamine väga lihtne ja teiseks säilib sel traditsioonilisel viisil valmistatud liha kaua ning see ei kaota oma maitse- ja kvaliteediomadusi.
Kodulindude (kana, part, hani jt) külmsuitsutamine kodus.
Kas soovite kodulindude, näiteks pardi, kana, hane või kalkuni rümpasid pikka aega säilitada? Proovige neid talveks kodus külmsuitsutamise meetodil suitsetada. See meetod on lihtne ja taskukohane ning selle abil valmistatud suitsutatud linnuliha osutub aromaatseks, mahlakaks ja maitsvaks.
Suitsutatud küülik - retsept, kuidas kodus suitsuküülikut valmistada.
Mis võiks olla maitsvam kui aromaatne ja väga õrn suitsutatud küülikuliha? Proovige valmistada tõeline delikatess, kasutades seda lihtsat omatehtud retsepti.
Polendvitsa – omatehtud suitsutatud välisfileevorst – lihtne retsept, kuidas kodus polendvitsat valmistada.
Suitsufileevorsti valmistatakse kodus mitmesuguste retseptide järgi. Meie preparaat on valmistatud tervest seafileest, mida ei hakita ega asetata soolestikku, mida kasutatakse kõige sagedamini nahana.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
