Kirsi ettevalmistused talveks

Kirss on maagiline mari! Nende rubiinmarjade maitse ja aroomi soovite alati talveks säilitada. Kui oled moosist ja kompottidest juba tüdinenud ja tahad midagi uut, siis tee siirupis kirsse. See ettevalmistus ei võta palju aega ja vaeva, kuid tulemusega jääte rahule – see on kindel!

Kui soovite oma peret hellitada aromaatse ja maitsva seemneteta kirsimoosiga, kasutage seda omatehtud retsepti, mida on korduvalt testitud. Sel viisil valmistatud moos on keskmise paksusega, mitte üle keedetud ja kirsid ei kaota oma rikkalikku punakas-burgundiat värvi.

Selle lihtsa tarretisega kirsimoosi retsepti pühendan neile, kel on eelmise aasta kirsid sügavkülmas ja uusi pole kuhugi panna. Just sellises olukorras valmistasin esimest korda sellise kirsitarretise. Kuigi pärast seda juhtumit tegin värsketest kirssidest tarretist rohkem kui korra.

Rosinate või muude ostetud kuivatatud puuviljade asemel võite kasutada kodus valmistatud kuivatatud kirsse. Tehes neid ise kodus, olete 100% kindel, et need on täiesti looduslikud, tervislikud ja maitsvad. Sellised päikesekuivatatud kirsid säilivad väga hästi, kui neid korralikult kuivatada ja ladustamiseks ette valmistada.

Täna räägin teile, kuidas valmistada krõbedaks marineeritud suvikõrvitsat. Minu meetod nende maitsvate köögiviljade talveks valmistamiseks ei võta palju teie aega ja lihtne, tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega selgitab kõiki toiduvalmistamisprotsessi nüansse ja nüansse.

Irga on puu, mille kõrgus võib ulatuda 5-6 meetrini. Selle viljad on roosaka varjundiga tumelillad. Marjade maitse on magus, kuid mõne hapukuse puudumise tõttu tundub mahe. Täiskasvanud puult saate koguda 10–30 kilogrammi kasulikke puuvilju. Ja mida sellise saagiga peale hakata? Võimalusi on palju, kuid täna tahaksime kompottide valmistamisel üksikasjalikumalt peatuda.

Ebatavalise kujuga kõrvits võidab üha enam aednike südameid. Selle kõrvitsate perekonna taime eest on täiesti lihtne hoolitseda ja see annab peaaegu alati suure saagi. Talveks valmistatakse peamiselt kõrvitsast erinevaid suupisteid, kuid suurepärased on ka magusad toidud sellest köögiviljast. Meie artiklist leiate valiku parimatest retseptidest maitsva squash moosi valmistamiseks.

Mooruspuid on üle 200 liigi, kuid ainult 17 neist on söödavate viljadega. Kuigi need 17 liiki on omakorda erineva klassifikatsiooniga. Enamik inimesi teab metsikuid puid, mis ei ole selektsiooni ega selektsiooni alla kuulunud. Selliste puude viljad on väga väikesed, kuid mitte vähem maitsvad kui kultiveeritud mooruspuuviljad.

Kõikides kokaraamatutes kirjutatakse, et valmististeks mõeldud kirsid peavad olema kivideta. Kui teil on masin kirsside kivide eemaldamiseks, on see suurepärane, aga mul pole sellist masinat ja ma küpsen palju kirsse. Tuli õppida süvendiga kirssidest moosi ja kompotti valmistama. Kindlasti panen igale purgile sildi, sest selliseid kaevudega kirsipreparaate ei tasu üle kuue kuu säilitada, ilmub kuulsa Amaretto maitse.

Kui kirsid aias valmivad, muutub nende töötlemise küsimus teravaks. Marjad riknevad üsna kiiresti, nii et te ei saa kõhkleda. Täna saate teada kirsimoosi valmistamise kõigist keerukustest tulevaseks kasutamiseks. Selle magustoidu õrn tekstuur koos särava, rikkaliku maitsega rõõmustab teid kindlasti talveõhtutel tassikese kuuma teega.

Paljudele inimestele ei meeldi kirsispanka selle välimuse tõttu. Tundub, et need näotud marjad ei sobi üldse mitte millekski. Kuid talveks kompottide valmistamiseks ei leia midagi paremat. Shpanka on lihane ja annab joogile piisavalt happesust.

Talveks valmistatud vitamiinikompott sisaldab tervislikke puuvilju ja marju. Preparaat on vitamiinirikas ja on heaks abimeheks nii tervisele kui ka lihtsalt janu kustutamiseks.

Lõhnavad kirsid valmivad tavaliselt üsna suurtes kogustes. Selle töötlemise aeg on piiratud, kuna pärast esimest 10–12 tundi hakkab marja käärima. Olles valmistanud suure hulga kompoti- ja moosipurke, haaravad perenaised pead, mida kirssidest veel teha. Pakume võimalust - siirupit. See roog on suurepärane lisand jäätisele või pannkookidele. Siirupist valmivad ka maitsvad joogid ning selles leotatakse koogikihte.

Kirsimoos šokolaadi ja mandlitega on valmistatud kivideta kirssidest. Sarnast kaevudega preparaati säilitatakse mitte kauem kui 9 kuud ning kivideta kirssidest valmistatud preparaati ei kääritata palju kauem.

Kui teie leibkond armastab kirsimoosi, siis soovitame teil lisada oma magusate valmististe retseptide kogusse kõige lihtsam ja kiirem viis, kuidas seda hõrgutist talveks varuda. Meie pakkumiseks on kirsimoos, mida kogenud koduperenaised nimetavad viieminutiliseks moosiks.

Kirsside aroomi ja värskust saab talveks säilitada, kui valmistada kirsipüree keetmata.Kirsipüreed saab kasutada beebipüree lisandina, täidisena pirukate ja paljude muude roogade jaoks.

Kirsivahukomm on uskumatult maitsev magustoit. See roog sisaldab minimaalselt suhkrut, mis muudab selle veelgi tervislikumaks. Ise vahukommide valmistamine pole keeruline. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid. Selles artiklis oleme valinud spetsiaalselt teie jaoks parimad retseptid kirsi vahukommi valmistamiseks.

Kuivatatud kirssidest ei saa teha ainult kompotte. See võib olla rosinate asemel suurepärane lisand küpsetistele või lihtsalt maiuspala lastele ja täiskasvanutele. Kirsside kuivatamiseks on mitu võimalust ja saate valida neist ükskõik millise või välja mõelda oma.

Üks kõige mitmekülgsemaid marju toiduvalmistamisel on kirss. Sellest saab maitsvat moosi ja hoidiseid, magustoitudele lisab mõnusat hapukust, sobib ka lihakastmeks. Lisaks sellele, et see mari on maitsev, on see kasulik ka tervisele. Kõige mugavam ja kiireim viis värskeid kirsse talveks valmistada on need sügavkülma panna.

Lõhnav kaevikutega kirsimoos on minu majapidamises kõige maitsvam talvine maiuspala.Seetõttu küpsetan seda palju ja alati oma ema retsepti järgi, mida tahan teiega jagada. Retsept kannab nime Viis minutit, selle valmistamine on pisut tülikam kui tavalise moosi valmistamine, kuid kogu kirsimaitse säilib suurepäraselt.

Seekord juhin teie tähelepanu lihtsale retseptile mõnusa hapukusega paksu kirsimoosi valmistamiseks, mille valmistamine on lihtne, kui järgida mõnda siin väljatoodud lihtsat nippi.