Vanilliin

Juhtus nii, et sel aastal oli viinamarju piisavalt ja ükskõik kui väga ma ka ei tahtnud värsketest marjadest kõike kasu saada, jäi osa neist siiski külmikusse. Ja siis mõtlesin välja mõne lihtsa ja kiire viisi, kuidas neist lahti saada, et need ära ei kaoks.

Maitsev kodune pirnikompott on harmooniline kombinatsioon magusast, aromaatsest joogist ja mahlastest õrnadest puuviljadest. Ja ajal, mil pirnid puid täidavad, on soov palju-palju purki jooki talveks valmis teha.

Noh, kas keegi võib talveõhtul keelduda soojendavast teetassist aromaatse pirnimoosiga? Või lükkab ta varahommikul tagasi võimaluse süüa hommikusööki värskelt küpsetatud pannkookidega maitsva pirnimoosiga? Ma arvan, et neid on vähe.

Moos on tarretisesarnane toode, mis sisaldab puuviljatükke. Kodus maitsva ploomi- ja maasikamoosi valmistamine on üsna lihtne, kui järgida keetmisreegleid.Peamine erinevus moosi ja muude sarnaste preparaatide vahel on see, et puuviljad peavad olema hästi keedetud.

Ploomid on teatud tüüpi ploomid, mida kasvatatakse spetsiaalselt kuivatamiseks. Levinud on ka ploome kutsuda selle põõsa kuivatatud viljadeks. Värsked ploomid on meeldiva magushapu maitsega ning kuivatatud puuviljad väga aromaatsed ja tervislikud.

Viimasel ajal pole sidrunipreparaadid uued. Üha enam leiab poelettidelt sidrunimoosi koos tavaliste õuntest, kirssidest ja ploomidest valmistatud hoidiste ja moosidega. Saate selle toote ise valmistada, kasutades minimaalset komplekti koostisosi. Sortsust lisab hõrgutist maitsestades vürtsidega või lisades muid tsitrusviljasorte. Kõigist sidrunimagustoidu valmistamise viisidest räägime selles artiklis.

Punane viburnum on üllas mari, mida on iidsetest aegadest hinnatud selle arvukate raviomaduste tõttu. Viburnum aitab võidelda seedetrakti ja urogenitaalsüsteemi haigustega. Kuid sellegipoolest on selle peamine "eelis" enamiku inimeste jaoks see, et see suudab hoida immuunsüsteemi heas vormis hooajaliste viirushaiguste ägenemise perioodil. Ja see pole nali, viburnum aitab tõesti!

Teatavasti võtab eriliseks sündmuseks valmistumine igal koduperenaisel palju aega. Pühadeks valmistumise hõlbustamiseks võid rullbiskviidi paar päeva või nädalat ette küpsetada ja sügavkülma panna. Seejärel, vahetult enne tähtsat kuupäeva, jääb üle vaid kreemi määrida ja valmis rullbiskviidi kaunistada. Kogenud kondiitrid külmutavad enne biskviidi tordikihtideks lõikamist ja vormi andmist selle esmalt sügavkülma. Pooltootega on siis palju lihtsam töötada: see mureneb ja puruneb vähem.

Kui olete talveks lodjapuumoosi valmistanud, tähendab see, et olete hästi valmistunud lörtsiseks sügiseks ja külmaks talveks, mil köha ja nohu on üsna tavalised. See maitsev moos annab hea efekti mitte ainult köha puhul, vaid aitab alandada ka kõrget kehatemperatuuri, soodustab kopsupõletikust paranemist ja eemaldab maksast toksiine. Lodjapuu marjad on ainulaadsed ja tervislikud tänu oma vitamiinide kompleksile.

Kui teie krundil olevad ploomid on rohelised ja neil pole halva ilma tõttu aega valmida, ärge heitke meelt. Soovitan kasutada oma vana retsepti magusa valmistamiseks. Seda järgides saad valmimata ploomidest originaalse, maitsva ja magusa moosi.

Lõhnav ja maitsev melonimarmelaad, mis on valmistatud küpsetest aromaatsetest puuviljadest, meeldib kindlasti nii lastele kui ka magusasõpradele täiskasvanutele. Kuid mitte kõik ei tea, millest marmelaad on valmistatud ja kuidas seda oma kätega õigesti valmistada. Siin tuleb appi meie retsept, mis kirjeldab selle valmistamise tehnoloogiat. Koduse melonimarmelaadi võib valmistada nii, et sellel oleks originaaltootele omane loomulik maitse, või maitsestada vürtsidega.

Kas sulle meeldib arbuusi süüa? Ärge kiirustage koorikuid ära viskama. Lõppude lõpuks saate neist valmistada maitsvaid omatehtud suhkrustatud puuvilju, kui võtate teadmiseks meie lihtsa retsepti. Praegu avan ma salajase kulinaarse loori ja saate teada, kuidas valmistada arbuusikoorest suhkrustatud puuvilju ilma lisakulude ja probleemideta.

Porgandi- ja sidrunimoos üllatab oma aroomi, maitse ja merevaiguvärviga. Selle ebatavalise moosi retsept on üsna lihtne. Seetõttu, kui teile meeldib oma kätega ebatavalisi ja originaalseid maiustusi valmistada, tasub seda teha.

See lihtne arbuusikoorest moosi retsept pärineb minu lapsepõlvest. Ema küpsetas seda sageli. Milleks visata ära arbuusikoored, kui neist saab ilma lisakuludeta lihtsalt nii maitsva hõrgutise valmistada.