Äädikas

Marineeritud küüslauguküüned on suurepärane omatehtud preparaat talveks kasutamiseks soolase ja vürtsika vahepalana. Retsepti vaieldamatu eelis on ka see, et valmistamine ei vaja hermeetiliselt suletud tihendit.

Pakun välja retsepti, kuidas tervet väikest sibulat marineerida. Hakkasin seda preparaati tegema pärast seda, kui kord märkasin, et mu mees püüdis ja sõi esimesena marineeritud tomatite purgist sibulat. Otsustasin talle valmistada eraldi maitsva krõbeda marineeritud sibula.

Isetehtud marineeritud sibul on suurepärane ettevalmistus neile, kes armastavad sibulat, kuid nende loomuliku kibeduse tõttu, mis võib kõhtu ärritada, on nad sunnitud endale sellist tervislikku köögivilja keelama. Mul on imeline lihtne kodune viis eemaldada sibulalt liigne teravus ning valmistada väga kiiresti isuäratav ja tervislik marineeritud suupiste.

Marineeritud pohlad sobivad hästi iseseisvalt, kuid selles koduses retseptis lisatud õuna- või pirniviilud sobivad hästi aromaatsete ja hapukate pohladega.

Vürtsikas peedikaaviar mädarõigaga on maitsev omatehtud ettevalmistus talveks. Selle retsepti järgi keedetud peedist valmistatud kaaviari saab säilitada talveks tarbimiseks purkides või serveerida kohe pärast valmistamist.

Marineeritud peet on suurepärane alus erinevate soolaste eelroogade ja esmaroogade valmistamiseks. Ja hoolimata asjaolust, et populaarne köögivili säilib suurepäraselt kevadeni ilma igasuguse konserveerimiseta, on selline peedipreparaat kasulik iga perenaise kodus. Seetõttu räägin teile oma retsepti, kuidas peet talveks kodus lihtsalt ja maitsvalt marineerida.

Marineeritud kõrvits on minu lemmik, maitsev omatehtud ettevalmistus talveks. Seda tervislikku köögivilja nimetatakse maagiliseks kõrvitsaks ja selle valmistamiseks on palju võimalusi. Kuid ma tahan siin kirjeldada oma lemmikretsepti sinepiga marineerimiseks.

Selle lihtsa ja maitsva retsepti järgi talveks valmistatud melonimoos annab teie lähedastele võimaluse tunda suve maitset ja kuuma suvepäikest ka külmal talvel. Sellest omatehtud moosist eralduv meloni aroom jääb ju kõigile vastu tahtmist meelde suve.

Et kodused tomatipreparaadid talvel igavaks ei muutuks, peavad sel perioodil laual olema mitmesuguse maitsega keerud. Seetõttu on vaja samu tomateid erineval viisil marineerida. Minu kolm tomatimarinaadi retsepti aitavad mind selles. Soovitan proovida ja hinnata, kas need on ka teile kõige paremad ja maitsvamad.

Meie maitsev omatehtud tomatiadjika on imeline ja kiire kodune retsept. See ühendab nelja tüüpi köögivilju ja puuvilju aromaatsete vürtsidega. Selle tulemusena saame suurepärase maitseaine liha, kala või muude roogade jaoks.

Küüslauguga marineeritud rohelisi tomateid valmistatakse kõige sagedamini siis, kui teie saidil olevad tomatid pole jõudnud ootuspäraselt küpseda ja sügis on juba saabunud. Kui valdate roheliste tomatite marineerimise retsepti, pole see teie jaoks enam hirmutav. Lõppude lõpuks saate rohelistest küpsetest tomatitest valmistada väga maitsva, kergelt vürtsika omatehtud valmistise.

Tõenäoliselt olete neid marineeritud köögivilju valmistanud või proovinud. Aga kas marineeritud paprikat meega oled proovinud? Aga lillkapsas? Mulle meeldib igal koristushooajal teha palju uusi omatehtud ettevalmistusi. Kolleeg andis mulle selle maitsva, ebatavalise ja lihtsa mee-äädikahoidise retsepti. Soovitan teil proovida sellist ettevalmistust teha.

Paprikatest, sibulatest ja küüslaugust valmistatud vürtsikate maitseainete jaoks on suurepärane retsept, mille valmistamine ei nõua palju aega ja vaeva ning hoolimata oma lihtsusest rahuldab tulise pikantsete maitsete austajaid täielikult.

Talveks tasub valmistada kapsaga täidetud marineeritud paprika, hoolimata asjaolust, et see pole kõige lihtsam retsept. Kuid pärast teatud oskuste omandamist saab iga koduperenaine seda hõlpsalt kodus valmistada. Veelgi enam, selle piprapreparaadi maitse talvel võimaldab teil suve kingitusi täielikult hinnata ja nautida.

Soovitan talveks valmistada paprika ja lillkapsakonserv, sest...Mulle meeldib, et talveks valmistatud omatehtud tooted pole mitte ainult maitsvad, vaid ka isuäratavad, nagu öeldakse, "silmale meeldivad". See erakordne ja väga ilus kolmevärviline paprikapreparaat on just see, mida minusugune gurmaan-esteet vajab.

See mitmekülgne ja maitsev retsept võimaldab teil hõlpsasti talveks valmistada paprikat tomatikastmes. Retsept ei vaja steriliseerimist. Tulemuseks on maitsev, lihtne ja odav valmistamine piprast ja tomatist.

Valmis täidisega paprika on suurepärane võimalus rikastada oma talvist menüüd suviste vitamiinidega. Seda omatehtud paprikapreparaati tasub teha, kuigi see pole väga lihtne retsept.

Ukraina stiilis suvikõrvits mitmekesistab teie menüüd talvel. Need konserveeritud suvikõrvitsad on suurepärane külm eelroog ja lisand lihale, teraviljale või kartulile. See on dieetköögivili, sisaldab palju kasulikke komponente ja on tervisele väga kasulik. Neid soovitatakse võimalikult palju süüa inimestel, kellel on valulikud liigesed. Seetõttu peaks suvikõrvitsa maitsev ja lihtne talveks säilitamine olema iga koduperenaise arsenalis.

Kavandatud retsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits osutub elastseks ja krõbedaks. Õigesti valmistatud preparaati võib tarbida iseseisva roana, aga kasutada ka erinevate talviste salatite ja suupistete valmistamisel. Lisaks võib marineeritud suvikõrvits edukalt asendada marineeritud kurke, kui sul neid käepärast pole.

Selle vürtsika baklažaani eelroa, lihtsa ja odava roa, valmistamine võtab veidi aega, kuid talvel saab sellest teie toidulaual tõeline õnnistus nii argi- kui ka pühade ajal.