Till

Kas oled metsiküüslauku varunud ja mõtled, kuidas seda lihtsalt ja maitsvalt talveks valmistada? Siis peaks teile meeldima "Soola Ramsoni" retsept.

Olles selle retsepti järgi talveks hapuoblikaid valmistanud, saate terve talve nautida mitte ainult värskete ürtide lõhna, vaid ka valmistoitude valmistamisel säilinud vitamiine.

Kapsas on üks peamistest toiduainetest meie toidulaual peaaegu aastaringselt. Värskelt, marineeritult, hautatult, marineeritult... vormis. Te ei mäleta kõiki viise, kuidas me kapsast sööme, kohe. Soovitame teil proovida valmistada väga maitsvat retsepti “Gruusia marineeritud kapsas peediga”.

Tkemali ploomikaste on üks paljudest Gruusia köögi kulinaarsetest meistriteostest. Selle retsepti järgi talveks valmistatud Tkemali kaste on vastavalt maitsele hapukas-vürtsika või võib-olla tuli-hapuka maitsega. Kuid igal juhul on sellel Gruusia ploomikastmel ebatavaliselt maitsev bukett.Millega sa Tkemali kastet sööd? - te küsite. Jah, grilli või muu liha puhul ei kujuta talvel midagi maitsvamat ette.

Kodused ettevalmistused on täies hoos ja retsept, kuidas valmistada talveks viinaga kurgi- ja tomatiassortii, on kasulik igale perenaisele. Niisiis, kuidas valmistada talveks sortimenti marineeritud kurke ja tomateid ilma steriliseerimiseta?

Talveks ettevalmistatud tomatikonservide suureks õnnestumiseks tuleb valida väikesed ja tihedad, paksu koorega tomatid. Hea, kui tomatid on ploomikujulised. Kuid see pole koduse ettevalmistamise jaoks nii vajalik.

Marineeritud kurkide ettevalmistamine talveks ilma steriliseerimiseta ei võta palju aega. Tõsi, kurkide marineerimisel peate keema nii soolvee kui ka vee ning seetõttu ei saa te ilma ruumi kütmata hakkama. Seda ei mäleta aga keegi, kui terve talve saab oma peret hellitada maitsvate ja krõbedate marineeritud kurkidega.

Kuidas valmistada külmal viisil maitsvaid õrnsoolakurke, et niigi kuumal suvepäeval meie kööki mitte kuumaks kütta. See on lihtne ja kiire retsept.

Kuidas teha kergelt soolatud kurgid maitsvaks, kiiresti ja külmas vees. Lõppude lõpuks on suvel nii palav ja ma ei taha pliiti uuesti sisse lülitada.

Selgub, et kergelt soolatud kurkide külmmarineerimine on väga meeldiv kogemus.

Kui ilusad kurgid on juba marineeritud ja talveks kääritatud, on aeg teha selline isetehtud preparaat nagu “Kurgisalat”. Selle retsepti järgi marineeritud salatis olevad kurgid osutuvad maitsvaks, krõbedaks ja aromaatseks. Salati valmistamine on väga lihtne ja tulemus on väga maitsev.

Selle retsepti järgi kergelt soolatud kurkide valmistamiseks alustame roheliste valmistamisega.

Till, võta noored seemnepead, petersell, ristsalatit, haki kõik mitte väga peeneks, lisa soola, sega ja püreesta, et aroom välja tuleks.

Marineeritud kurk on traditsiooniline kurgiroog paljudes slaavi köökides ning viimasel ajal on üha populaarsemaks muutunud kurkide külmhapendamine. Ju ilm läheb aina palavamaks. Ja nii, asume asja kallale.