Kõrvitsa ettevalmistused talveks

Kõrvitsat kasvatati kolm tuhat aastat eKr. Eroranži aedvilja hinnati kui ravimit ja maitsvat maiuspala. Tänapäeval on kõrvits endiselt ülemaailmne lemmik: viljaliha, mahla ja seemneid kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel ja kulinaarseteks katseteks. Eurooplased valmistavad kergesti kõrvitsasuppi, vormiroogasid, kastmeid ja isegi kohvi; Indiaanlased - õrn halvaa ja Hiinas kostitatakse teid hautatud kõrvitsaga soja- või sealihaga. Et tervislikest punastest puuviljadest aastaringselt rõõmu valmistada, võivad koduperenaised kõrvitsat edaspidiseks kasutamiseks säilitada. Suurepärane võimalus sellisteks talveks valmistumiseks on suhkrustatud puuviljad, konservid, moos, kaaviar, marmelaad ja “mesi”. Ja ideaalseks lisandiks ja eelroaks võib olla marineeritud kõrvits, mille magushapu maitse sobib hästi taime- ja lihamenüüsse. Kõrvitsapreparaadid on vitamiinirikkad ja toitvad toidud. Samm-sammult retseptid aitavad teil ette valmistada mis tahes võimaluse selle imelise köögivilja kodus konserveerimiseks.

Valitud retseptid kõrvitsapreparaatidele

Marineeritud kõrvits nagu ananass on originaalne retsept, mida saab hõlpsasti talveks valmistada.

Kategooriad: Marineerimine

Kui olete selle köögivilja armastaja, kuid pole veel otsustanud, mida saate kõrvitsast talveks küpsetada, et mitte jätta sellega hüvasti, kui hooaeg pole käes, siis julgen soovitada teil teha see originaalretsept .Marineeritud preparaat mitmekesistab teie menüüd talvel. Ja originaal kõrvits võib kergesti asendada konserveeritud ananassi.

Loe rohkem...

Kuidas marineerida kõrvitsat talveks eestipäraselt - kõrvitsa valmistamine lihtsal viisil.

Kategooriad: Marineerimine

Kodune eestimaine marineeritud kõrvits on retsept, millest saab kindlasti kõigi pereliikmete üks lemmiksuupisteid. See kõrvits sobib suurepäraselt mitte ainult kõikvõimalike liharoogade, vaid ka salatite ja lisanditega.

Loe rohkem...

Kõrvits ja õunakaste - retsept talveks: kuidas valmistada maitsvat omatehtud puuviljapüreed.

Kategooriad: Püreesta
Sildid:

Kõrvitsa-õunakaste - vitamiinirikas, ilus ja aromaatne, valmistatud küpsest kõrvitsa viljalihast ja hapudest õuntest, on saanud meie pere lemmikmaitseks. Juhtub nii, et ükski hooaeg ei möödu ilma selle ettevalmistamiseta. Sellise maitsva preparaadi valmistamine on väga lihtne ja mis kõige tähtsam, kiire. Ja puuviljapürees olevaid vitamiine jätkub kevadeni.

Loe rohkem...

Paks kõrvitsamoos õuntega talveks - kuidas kodus moosi teha.

Kategooriad: Jam

Tahan jagada koduperenaistega maitsvat omatehtud retsepti talveks toidu valmistamiseks. Kunagi valmistas mu ema kõrvitsast ja õuntest nii paksu moosi, soodsatest ja tervislikest toodetest tervisliku maiuse. Nüüd kasutan tema kodust retsepti edukalt oma pere hellitamiseks vitamiinirikka ja maitsva kõrvitsamoosiga.

Loe rohkem...

Kodune kõrvitsa kaaviar talveks - ebatavaline retsept kõrvitsa valmistamiseks õuntega.

Kategooriad: Kastmed

Mulle ei meeldi kõrvits, kas te pole kunagi küpsetanud ega tea, mida kõrvitsast talveks teha? Võtke risk, proovige kodus valmistada ebatavalist retsepti - kõrvitsakastme või kaaviari õuntega. Olen kohanud erinevaid nimetusi, aga minu retsepti nimi on kaaviar. Selle ebatavalise tooriku komponendid on lihtsad ja tulemus üllatab kindlasti meeldivalt kõiki teie sõpru.

Loe rohkem...

Parimad retseptid koos fotodega

Kuidas kodus suhkrustatud kõrvitsat valmistada

Kodune suhkrustatud kõrvits on maitsev ja tervislik. Sisaldab ju kõrvits suures koguses mikroelemente ja on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme soolte ja seedimisega. See mõjub hästi ka neerudele, puhastab neid ja on kasulik rauavaegusaneemiaga inimestele.

Loe rohkem...

Kuivatatud kõrvits talveks elektrikuivatis

Ja miks oli Tuhkatriinu nii ärritunud, kui tema vanker muutus kõrvitsaks? No mis maius selles pompoosses vankris - puutükk, rõõm on ainult sellest, et see on kullatud! See on kõrvits: tagasihoidlik, produktiivne, maitsev, tervislik, toitev! Üks puudus - mari on liiga suur, täpselt sama suur kui vanker!

Loe rohkem...

Kodune suhkrustatud kõrvits ja apelsin elektrikuivatis

Kõrvitsa- ja apelsinikoortest valmistatud suhkrustatud puuviljad on suurepärane magustoit tee kõrvale.Lastele asendab see roog komme – maitsev ja looduslik! Minu samm-sammult koostatud fotodega retsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas valmistada kodus suhkrustatud kõrvitsa- ja apelsinikoori, kasutades köögiviljade ja puuviljade elektrilist kuivatit.

Loe rohkem...

Talveks kõrvitsamahl apelsiniga

Mu poeg ütles, et see kõrvitsamahl apelsiniga meenutab talle välimuselt ja maitselt mett. Me kõik armastame seda oma peres juua mitte ainult talvel, vaid ka sügisel, kõrvitsasaagi ajal.

Loe rohkem...

Köögiviljahautis baklažaani ja suvikõrvitsaga talveks

Kuidas ma soovin, et saaksin suvel rohkem erinevaid köögivilju säilitada, et talvel oma lähedasi vitamiinidega hellitada. Köögiviljavalik hautise kujul on just see, mida vajame.

Loe rohkem...

Viimased noodid

Adyghe stiilis marineeritud kõrvits, lihtne retsept koos fotodega

Adõgeas on oma traditsioonilised rahvustoidud, mis on pikka aega muutunud rahvusvaheliseks. Adyghe juust ei üllata enam kedagi, kuid marineeritud kõrvitsa “kabshaw” pole veel nii tuntud. Meie piirkonnas eelistavad nad magusat kõrvitsat ja paljud inimesed ei arva, et kõrvitsat saab kääritada.

Loe rohkem...

"Päikeseline" kõrvitsatarretis talveks

Kategooriad: Tarretis

Lapsena vihkasin kirega kõrvitsaroogasid. Mulle ei meeldinud selle lõhn ega maitse. Ja kuidas vanaemad ka ei pingutanud, ei suutnud nad mulle nii tervislikku kõrvitsat toita. Kõik muutus, kui nad valmistasid päikesest tarretist.

Loe rohkem...

Kuivatatud aprikoosikompoti keetmine kastrulis - 5 parimat retsepti kuivatatud aprikoosikompoti jaoks

Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid on kõige rikkalikuma maitsega. Ja pole vahet, millist puuviljapõhist kasutate: rosinaid, kuivatatud aprikoose, õunu või ploome. Samas osutub jook väga maitsvaks ja tervislikuks. Täna kutsume teid tutvuma kuivatatud aprikoosikompoti valmistamise retseptide valikuga.

Loe rohkem...

Kõrvitsakompott: originaalsed retseptid magusatele preparaatidele - kuidas kõrvitsakompotti kiiresti ja lihtsalt valmistada

Kategooriad: Kompotid

Täna oleme teile koostanud huvitava valiku retsepte kõrvitsast köögiviljakompoti valmistamiseks. Ärge imestage, kompotti tehakse ka kõrvitsast. Oleme kindlad, et pärast tänase materjali lugemist soovite kindlasti oma perele ebatavalise joogiga meeldida. Nii et lähme...

Loe rohkem...

Kõrvitsamoos kuivatatud aprikoosidega - retsept

Kuivatatud aprikoose kasutatakse moosi valmistamisel harva iseseisva koostisosana. Esiteks on kuivatatud aprikoosid iseenesest ettevalmistus talveks ja teiseks on nende maitse liiga terav ja rikkalik. Sa ei saa seda suhkru, vanilje ega muude vürtsidega peksa. Kuivatatud aprikoosid sobivad aga nende puu- ja juurviljade maitseomaduste parandamiseks, mille maitse on neutraalne või moosi valmistamiseks mitte eriti sobiv, aga väga tahaks.

Loe rohkem...

Kõrvitsapüree: valmistamismeetodid – kuidas kodus kõrvitsapüreed valmistada

Kategooriad: Püreesta

Kõrvits on toiduvalmistamisel väga populaarne köögivili. Pehmest magusat viljalihast valmistatakse suppe, küpsetisi ja erinevaid magustoite.Kõigis neis roogades on kõrvitsat mugav kasutada püree kujul. Sellest, kuidas kõrvitsapüreed valmistada, räägime täna meie artiklis.

Loe rohkem...

Kodune kõrvitsamarmelaad – kuidas kodus kõrvitsamarmelaadi valmistada

Kategooriad: Marmelaad

Kõrvitsamarmelaad on tervislik ja täiesti looduslik magustoit, mida saate oma kätega valmistada. Selle ettevalmistamine pole üldse keeruline. Suurem osa ajast kulub ainult marmelaadile oma kuju kinnitamiseks. Niisiis, alustame toiduvalmistamist.

Loe rohkem...

Suhkrustatud kõrvits ahjus - kiire ja maitsev

Kõrvits on köögivili, mis säilib hästi kogu talve. Sellest valmistatakse suppe, pudrusid ja pudingeid. Kuid vähesed teavad, et kõrvitsast saab maitsvaid, väga tervislikke ja maitsvaid suhkrustatud puuvilju. Kuna kõrvits on kergelt magus, vajate nende valmistamiseks väga vähe suhkrut.

Loe rohkem...

Maitsev moos kõrvitsast, apelsinidest ja sidrunitest

Kes kõrvitsat ei armasta, kaotab palju, sest see sisaldab suures koguses vitamiine, mikroelemente ja muid inimesele kasulikke omadusi ning talvine ereoranž värvus tõstab juba iseenesest tuju. Seetõttu tasub minu arvates sellest toorikud teha.

Loe rohkem...

Kõrvitsa vahukomm: parimad retseptid kõrvitsa vahukommi valmistamiseks kodus

Kategooriad: Kleebi

Kodune kõrvitsa pastill pole mitte ainult väga maitsev ja tervislik, vaid ka uskumatult ilus. Erkoranžid tükid on suurepärane kommide asendaja.Selle delikatessi valmistamise protseduur on üsna lihtne ja isegi kogenematu koduperenaine saab sellega hakkama. Juhime teie tähelepanu parimale kõrvitsa vahukommi retseptide valikule. Siit leiate kindlasti oma versiooni selle magustoidu valmistamisest.

Loe rohkem...

Kuivatatud kõrvits: kuidas kodus kõrvitsat talveks kuivatada

Kõrvits, mille jaoks on loodud optimaalsed säilitustingimused, ei pruugi pikka aega rikneda. Kui aga köögivilja lõigata, väheneb selle säilivusaeg oluliselt. Mida teha kasutamata osaga? Seda saab külmutada või kuivatada. Selles artiklis räägime erinevatest kõrvitsa kuivatamise meetoditest.

Loe rohkem...

Omatehtud taimne kaaviar kõrvitsast talveks purkides

Praegu leiab poelettidelt lisaks enamlevinud kõrvitsa- ja baklažaanikaaviarile ka köögiviljakaaviarit, mille aluseks on kõrvits. Täna tahan teile näidata retsepti koos fotodega, mis näitab samm-sammult maitsva omatehtud kõrvitsa kaaviari valmistamist.

Loe rohkem...

Lihtne ja maitsev kõrvitsamoos, kollane ploom ja piparmünt

Sügis avaldab muljet oma kuldsete värvidega, nii et tahan säilitada selle meeleolu külmadeks talvepäevadeks. Kõrvitsa ja kollase kirssploomi moos piparmündiga on suurepärane lahendus magusa preparaadi soovitud värvi ja maitse kombineerimiseks ja saamiseks.

Loe rohkem...

Maitsev kõrvitsamoos õunte, kaneeli ja tähtaniisiga

Kõrvitsa-õunamoos on ideaalne kooslus täiendamaks gastronoomiliste naudingute maitsebuketti pannkookide, bruschetta ja omatehtud küpsetiste näol. Kodust kõrvitsa- ja õunamoosi saab tänu oma õrnale maitsele kasutada küpsetiste lisandina või eraldi magustoiduna.

Loe rohkem...

Kuidas kõrvitsat kodus talveks külmutada: külmutamise retseptid

Kõrvitsa särav ilu rõõmustab alati silma. Lisaks on see väga maitsev ja tervislik. Kui lõikad suurest mahlasest kõrvitsast tükki, pead mõtlema, mida teha ülejäänud köögiviljaga. Sellega seoses küsivad paljud inimesed küsimusi: "Kas kõrvitsat on võimalik külmutada?", "Kuidas kõrvitsat külmutada?", "Kuidas külmutada kõrvitsat lapsele?". Püüan kõigile neile küsimustele selles artiklis vastata.

Loe rohkem...

1 2

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada