Köömned

Sealihaliha saab valmistada pärast kodukuldi tapmist või ostes turult kõik vajalikud sealihaosad. See lihatoode osutub väga maitsvaks, kui paned sellesse absoluutselt kõik vajalikud koostisosad ja kordad retseptis märgitud valmistamist.

Guljašš on universaalne toit. Seda saab serveerida nii esimese kui ka teise käiguna. Seda guljaši retsepti on lihtne valmistada. Kui sulgete selle edaspidiseks kasutamiseks, saate omatehtud hautist. Sul on laos valmis roog, mida saab külaliste või ajapiirangu korral avada ja kiiresti valmistada.

Kodune sealiha soolaliha valmistati vanasti suurteks pühadeks. Koos koduse vorsti ja keedetud sealihaga on see tavaliselt pühadelaual teiste traditsiooniliste külmade eelroogade seas tähtsal kohal.

Sealihahautis on talveks kõige levinum lihavalmistus. Lihtsa omatehtud retsepti abil saate liha röstimiseks purkides säilitada. Olles veidi vaeva näinud ja liha kasutamiseks ette valmistanud, on talvel valmis maitsev liharoog.

Kondita seakarbonaad on valmistatud searümba osast, mida nimetatakse sisefileeks. See retsept tuleb kasuks, kui sellist liha on palju ja sellest on kahju teha lihtsat hautist. See valmistamine võimaldab teil saada kiireid ja maitsvaid valmiskarbonaate igaks lisandiks.

Proovige valmistada aromaatset seapekki küüslaugu ja erinevate vürtsidega; ma arvan, et minu omatehtud preparaat ei jäta teie majapidamist ükskõikseks. Kuivsoolamise meetodil valmistatud seapekk on mõõdukalt soolatud ja säilib teie külmikus pikka aega.

Seda lihtsat soolamise retsepti kasutades soolatakse kilu, kilu, anšoovis ja paljud teised väikesed kalaliigid. Soolamisprotsess on lihtne ja igaüks saab sellega hõlpsalt hakkama. Peaasi, et soov on.

Koduse porgandi “juustu” sidruni ja muude maitseainetega saab valmis aastal, mil magusate ja säravate juurviljade saak on eriti hea ning porgandid on kasvanud mahlakaks, magusaks ja suureks. See porgandipreparaat valmistatakse porgandimassi keetmisel ja seejärel vürtside lisamisel.

See porgandite retsept võimaldab neid maitsvalt sibulaga marineerida. Köögivilju saab valmistada nii, et neid oleks purgis võrdne kogus. Ja kui soovite, siis lisage enamik köögivilju, mida eelistate. Sibul lisab porganditele pikantsust ja porgandile magusust. Selgub, et see on väga harmooniline kombinatsioon. Arvan, et see marineeritud eelroog meeldib paljudele.

Kodune kapsa hapendamine talveks on protsess, mis tundub meile kõigile juba ammu teada olevat. Aga kas teete kõike õigesti ja kui maitsev on teie hapukapsas? Selles retseptis püüan üksikasjalikult selgitada, kuidas kapsast soolata, millised protsessid käärimisel toimuvad ja mida teha, et kapsas ei muutuks happeliseks ega mõruks, vaid jääks alati värske - maitsev ja krõbe.

Tänapäeval teevad vähesed perenaised kaalika ettevalmistusi talveks. Ja küsimusele: "Mida saab naeris küpsetada?" - enamik lihtsalt ei leia vastust. Teen ettepaneku täita lünk ja meisterdada selle imelise juurvilja konserveerimine. See osutub magusakas-soolaseks, kerge kibedusega.

Marineeritud peet (buryak) on valmistatud mahlasest punasest peedist. Seda väga maitsvat ja vürtsikat omatehtud ettevalmistust talveks saab valmistada ilma suuremate raskusteta.Köömnetega marineeritud peet on maitselt krõbe ja vürtsikas. Talveks mõeldud vitamiinid säilivad selles preparaadis suurepäraselt.

Seda originaalset kõrvitsa valmistamist talveks nimetatakse isegi ebatavaliselt puu- ja köögiviljade "juustuks". See kõrvitsa “juust” Jaapani küdooniaga on väga maitsev vitamiinirikas kodutoode. "Miks juust?" - te küsite. Arvan, et see omatehtud preparaat sai oma nime valmistamise sarnasuse tõttu.

Kas arvasite, et juustu tehakse ainult piimast? Pakume teile ebatavalist retsepti õunajuustu valmistamiseks. See ei ole töömahukas ja lihtne omatehtud retsept, mis ei jäta õunasõpru ükskõikseks. Selle ettevalmistamiseks pole vaja palju aega ja tulemus rõõmustab kindlasti teie lähedasi.

Korea marineeritud kapsas porgandiga on nii maitsev ja kergesti valmistatav, et kord proovides tulete selle retsepti juurde ikka ja jälle tagasi.