Pöörake
Parimad retseptid koos fotodega
Maitsev okkakompott seemnetega talveks ilma steriliseerimiseta
Okas on okkaline põõsas, mis kannab rikkalikult vilja väikeste suurte ja suurte seemnetega viljadega. Türnpuumarjad ei ole eraldiseisvalt kuigi maitsvad, kuid käituvad hästi erinevates isetehtud preparaatides, eriti aga kompottides.
Sloe moos ilma seemnete ja õunteta talveks
Talveks säilitamiseks pole türnpuumarjad populaarsed – ja asjata, sest need on kasulikud, eriti talvel, kui neil on vaja immuunsüsteemi toetada. Maitsvad isetehtud moosid ja slost tehtud kompotid on imeline lisand teelauale ning nende valmistamine polegi nii tülikas.
Viimased noodid
Sloe moos: kolm valmistamisretsepti - kuidas valmistada okkamoosi kodus
Okkas on kuni 2 meetri kõrgune okkaline põõsas. Selle taime viljade suurus on 2–2,5 sentimeetrit ja sees on suur luuvili. Sloes on väga sarnased ploomidega. Marjade maitse on hapukas ja kergelt hapukas, kuid täielikult valminud viljad on nendest puudustest praktiliselt vabad. Kärbist valmistatakse kompotte ja moosi, eriti populaarne on aga okkamoos. Just sellest me täna räägimegi.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
