Vasikaliha
Jahivorstid – jahivorstide valmistamine kodus.
Kategooriad: Vorst
Koduseid jahivorste ei anna võrrelda poe omadega. Kui olete need valmistanud, tunnete tõelise vorsti maitset. Jahivorstid ei sisalda ju mingeid kunstlikke maitselisandeid, ainult liha ja vürtse.
Kodune vasikahautis - lihtne retsept kodus talveks hautise valmistamiseks.
Kategooriad: Hautis
Vasikahautise ettevalmistamine edaspidiseks kasutamiseks säilitab liha ja vähendab kodus igapäevaseks küpsetamiseks kuluvat aega. Lisaks on seljakotis alati koht ka purgile lihakonservidega, kui oma lapsi matkama pakite või kui lähete kogu perega loodusesse, soovides puhata ilma toidule mõtlemata. Liigume edasi retsepti juurde.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
