Punane peet

Boršiga riietumine on koduperenaise jaoks vaid pääste. Köögiviljade valmimishooajal tasub veidi vaeva näha ja valmistada paar purki sellist lihtsat ja tervislikku preparaati. Ja siis ei teki talvel probleeme oma perele kiirelt maitsva lõuna- või õhtusöögi korraldamisega.

Kui teile meeldib punane borš, kuid teil pole piisavalt aega seda sageli küpsetada, on alternatiiv. Valmistage ette pakutud preparaat ja peedi ja kapsaga boršikaste võimaldab teil valmistada borši kiiresti, lihtsalt ja lihtsalt igal aastaajal.

Viimasel ajal otsivad koduperenaised Internetist üha enam teavet selle kohta, kas peeti on võimalik talveks külmutada. Vastus on selge – peedi võib ja tuleb külmutada! Esiteks säästab see teie aega selle köögiviljaga talvel roogade valmistamisel, teiseks säästab see saaki enneaegse riknemise eest ning kolmandaks on see väga tulus ja mugav.

Gruusia kapsas valmistatakse lihtsalt ja lõpptoode on maitsev, pikantne - vürtsikas ja väliselt väga muljetavaldav. Sellise marineeritud kapsa valmistamiseks peediga on palju retsepte ning igaühel neist on oma nüanss ja maitse. Seetõttu soovitan seda retsepti ette valmistada isegi siis, kui küpsetate erinevalt. See annab teile võimaluse välja selgitada, milline variant on parem. Pealegi on toote valmistamiseks vajalik toodete komplekt ligipääsetav ja lihtne.

Vürtsikas peedikaaviar mädarõigaga on maitsev omatehtud ettevalmistus talveks. Selle retsepti järgi keedetud peedist valmistatud kaaviari saab säilitada talveks tarbimiseks purkides või serveerida kohe pärast valmistamist.

Gruusia moodi kapsas osutub üsna vürtsikaks, kuid samas krõbedaks ja väga maitsvaks. Peet annab marineeritud kapsale erksa värvuse ning vürtsid rikkaliku maitse ja aroomi.