Kreekerid
Praetud seened riivsaias - originaalne retsept seente valmistamiseks talveks.
Kategooriad: Seened talveks
Seente talveks ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Kuid enamasti on see marineerimine või soolamine. Ja ma tahan teile öelda, kuidas valmistada lihtsat omatehtud preparaati riivitud krutoonides praetud seentest, millele on lisatud mune. Seda preparaati on lihtne valmistada ja see osutub väga maitsvaks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Hapukapsas (16)
- Marineeritud peet (6)
- Marineeritud vaagen (23)
- Hapukurgid (33)
- Marineeritud tomatid (33)
- Marineeritud paprika (23)
Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
Mitmesugust (136)
- Ebatavalised toorikud (49)
- Köögiviljad (20)
- Retseptide kogud (7)
- Taimed (18)
- Äädikas (3)
- Puuviljad (10)
- Marjad (12)
Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Kalade kuivatamine ja kuivatamine (6)
- Kaaviari soolamine (11)
- Kala soolamine (55)
- Kala suitsetamine (4)
Salatid (151)
- Lecho (28)
- Baklažaani salatid (38)
- Suvikõrvitsa salatid (24)
- Kapsa salatid (3)
- Kurgi salatid (15)
- Tomati salatid (10)
- Peedi salatid (6)
Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
Kastmed (59)
Kuivatamine (141)
- Kuivatatud seened (10)
- Kuivatatud juured (7)
- Kuivatatud köögiviljad (19)
- Kuivatatud ürdid (41)
- Kuivatatud puuviljad (18)
- Kuivatatud marjad (27)