Valge sõstar
Valge sõstra tarretis: retseptid - kuidas valmistada sõstratarretist valgetest puuviljadest vormides ja talveks
Valged sõstrad hõivavad teenimatult koha oma tavalisemate kolleegide - mustade ja punaste sõstrate - taga. Kui teil on oma isiklik krunt, parandage see viga ja istutage väike valge sõstra põõsas. Sellest marjast valmistatud preparaadid rõõmustavad teid kogu talve! Kuid täna räägime tarretisest, selle koduse valmistamise meetoditest ja võimalustest.
Valge sõstra moos: saladused ja toiduvalmistamise võimalused - kuidas valmistada valgetest puuviljadest maitsvat sõstramoosi
Mitte igaüks ei leia oma aiast või suvilast valge sõstra sorti. Aga asjata! Soovitame tungivalt istutada vitamiinirikaste valgete viljadega põõsas. Sellest marjast saab suurepäraseid magustoite ja lai valik üksikasjalikke retsepte nende valmistamiseks rahuldab ka kõige keerukama maitse. Täna räägime valgete sõstarde valmistamisest moosi kujul.
Valge sõstrakompott: toiduvalmistamise võimalused - kuidas valmistada kompotti värsketest ja külmutatud valge sõstra marjadest
Sõstrad on mustad, punased ja valged. Kõige magusamaks marjaks peetakse arooniat, hapumaks aga punast. Valged sõstrad ühendavad oma kaaslaste magususe ja hapukuse. Selle magustoidu maitset ja aristokraatlikku välimust hindavad kulinaariaeksperdid kõrgelt. Valgetest sõstardest valmistatakse erinevaid moose ja kompotte ning neid kasutatakse ka marjasegude valmistamisel. Müümata jäänud koristusjäägid saadetakse lihtsalt sügavkülma, et talvel saaks nautida külmutatud marjadest valmistatud supervitamiinijooke.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
