paprika
Maitsev baklažaanist valmistatud talvesalat “Ämma keel” talveks
Talvine salat Ämma keelt peavad paljud kõige maitsvamaks baklažaanitoiduks, mis on perenaiste seas väga populaarne. Tundub standardsete toodete komplektina, kuid millegipärast osutub see väga maitsvaks. Teen ettepaneku põhjuse väljaselgitamiseks minuga koostööd teha, valmistades ette selle lihtsa retsepti koos ämma keelest talveks tehtud samm-sammult fotodega.
Baklažaanid tomatites - retsept talveks valmististe valmistamiseks ilma steriliseerimiseta
Baklažaani küpsetamine tomatis muudab teie talvise menüü vahelduseks. Siinsed sinised sobivad hästi paprika ja porgandiga ning tomatimahl annab roale mõnusa hapukuse. Soovitatud retsepti järgi konserveerimine on sama lihtne kui pirnide koorimine, aega võtab vaid koostisosade ettevalmistamine.
Küüslaugu ja ürtidega talveks purkides marineeritud paprika, ahjus küpsetatud
Täna tahan jagada ühe väga maitsva preparaadi retsepti - marineeritud ahjupaprika küüslaugu ja ürtidega. Selliseid paprikaid saab talveks rulli keerata või kasutada eelroana või pearoogade lisandina, hoides preparaati lihtsalt mõnda aega külmkapis.
Küüslauguga talveks praetud paprika ilma steriliseerimiseta
See praetud paprika valmistamine talveks võib olla iseseisev roog, eelroog või olla liharoogade lisandina. See valmib hämmastavalt kiiresti. Pipar maitseb nagu värskelt röstitud, meeldiva teravusega, mahlane ja säilitab oma rikkaliku värvi.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
