Savoia kapsas
Kapsa külmutamine
Hapukapsas
Hapukapsas
Hapukapsas
Kapsa salatid
Soolatud lillkapsas
Rooskapsas
kapsas
valge kapsas
Valge kapsas
lillkapsas
hapukapsas
punane kapsas
hiinakapsas
lillkapsas
Savoia kapsa kasulikud omadused. Kuidas näeb välja savoia kapsas ja milline on selle kahju.
Kategooriad: Köögiviljad
Välimuselt on Savoia kapsas väga sarnane meie valge kapsaga, kuid tal on lõdvem pea, mille varrest kergesti eraldatavad soonilised lehed. See omadus on väga kasulik kapsarullide ja salatite valmistamisel. Kas olete kunagi proovinud lehti kapsast eraldada? Kindlasti lähevad pooled lehed katki ja sooned on paksud, need tuleb kas ära lõigata või ära peksta. Seetõttu on Savoia kapsas selles osas ideaalne, tema lehed eralduvad väga hästi ja sooned on täiesti nähtamatud. Sobib hästi ka hautamiseks ja praadimiseks. Ainus asi, mida ei tohiks teha, on seda talveks soolata, kuna selle köögivilja lehed on väga õrnad.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
