Tuhksuhkur

Mustsõstra pastill pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult tervislik roog, kuna kuivatamise ajal säilitavad sõstrad kõik kasulikud ained ja vitamiinid. Kõrge C-vitamiini sisaldus ja bakteritsiidsete omadustega ained muudavad sellest marjast valmistatud hõrgutise hooajaliste külmetushaiguste ajal tõeliselt asendamatuks. Lisaks võib vahukommi magustatud versioon hõlpsasti asendada kommid või saada koogi originaalseks kaunistuseks. Vahukommi tükke võib lisada teele või kompottide keetmisel puuviljapannile.

Alates iidsetest aegadest on Venemaal valmistatud magusat delikatessi - vahukommi. Algul olid selle peamiseks koostisosaks õunad, kuid aja jooksul õpiti vahukomme valmistama väga erinevatest puuviljadest: pirnidest, ploomidest, karusmarjadest ja isegi linnukirssidest. Täna juhin teie tähelepanu valikule maasikavahukommide valmistamise retseptidest. Selle marja hooaeg on lühiajaline, nii et tulevaste talviste ettevalmistuste retseptide eest peate eelnevalt hoolitsema. Olen kindel, et leiate oma versiooni maasikavahukommi valmistamisest.

Kuivatatud apelsiniviilud on väga laialt levinud mitte ainult toiduvalmistamisel. Neid kasutatakse üha enam loovuse aluseks. Kuivatatud tsitrusvilju kasutavad DIY uusaasta- ja jõulukompositsioonid mitte ainult ei kaunista teie kodu, vaid toovad sellesse ka piduliku aroomi. Sellest, kuidas saate apelsini kodus kuivatada, räägime selles artiklis.

Üsna sageli võite kuulda küsimust: kas melonit on võimalik külmutada? Vastus on jah. Loomulikult võite külmutada peaaegu kõiki puu- ja köögivilju, kuid paljude nende konsistents ja maitse võivad värsketest toodetest oluliselt erineda. Sama juhtub meloniga. Selle vältimiseks peate teadma külmutamise põhireegleid. Sellest me selles artiklis räägimegi.

Uskumatult maitsvad ja aromaatsed kuivatatud suhkrustatud pirnid meenutavad külmal aastaajal sooja aastaaega. Kuid lisaks sellele, et nad on uskumatult maitsvad, on need ka väga tervislikud. On teada, et pirn sisaldab rohkem fruktoosi kui glükoos, seega on see puuvili kasulik pankrease talitlushäirete korral.

Kodune suhkrustatud kõrvits on maitsev ja tervislik. Sisaldab ju kõrvits suures koguses mikroelemente ja on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme soolte ja seedimisega.See mõjub hästi ka neerudele, puhastab neid ja on kasulik rauavaegusaneemiaga inimestele.

Lõhnavad ja mahlased maasikad on külmumise mõttes üsna peened marjad. Püüdes seda sügavkülmiku abil talveks säilitada, seisavad koduperenaised silmitsi probleemiga - mari kaotab oma kuju ja esialgse maitse. Täna räägin maasikate õige külmutamise viisidest ja jagan saladusi, mis aitavad säilitada värskete marjade maitset, aroomi ja kuju.

Maailma suurima marja – arbuusi – hooaeg on täies hoos. Saate seda süüa ainult edaspidiseks kasutamiseks. Sest arbuusi on kodus linnakorteris problemaatiline niisutada.