Rosmariin
Algne sibula- ja veinimarmelaad: kuidas valmistada sibulamarmelaadi - prantsuse retsept
Prantslased on alati olnud kuulsad oma fantaasia ja originaalsete kulinaarsete retseptide poolest. Need ühendavad kokkusobimatut ja mõnikord on väga raske sundida end proovima oma järgmist kulinaarset naudingut. Kuid peame tunnistama, et kui olete juba otsustanud proovida, siis kahetsete ainult seda, et te seda varem ei teinud.
Kuivatatud rosmariin: vürtsikate ürtide valmistamise viisid - kuidas rosmariini kodus kuivatada
Rosmariin on põõsas, mille noori rohelisi oksi, õisi ja lehti kasutatakse laialdaselt kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel. Selle taime maitse ja aroom on vürtsikas, meenutades okaspuude aroomi.
Kilu, heeringa, räime kodune soolamine ehk kuidas kodus kala soolata.
Kartulipüree lisandiks on soolakala kahtlemata parim lisand. Kuid ostetud kala ei muuda õhtusööki alati õnnestunuks ja nauditavaks. Maitsetu soolatud poekala võib kõik ära rikkuda. Siin tuleb appi meie omatehtud retsept kalade, näiteks kilu, heeringa või heeringa soolamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
