Taimeõli

Magusad paprikad on vitamiinide ladu. Kuidas seda tervislikku ja isuäratavat köögivilja säilitada ning talveks tervisevarusid luua? Igal koduperenaisel on oma saladus. Kuid tervete kaunadega paprikate marineerimine on üks pikantsemaid ja maitsvamaid preparaate. Ja mis kõige tähtsam, retsept on väga kiire, vajades minimaalselt koostisosi.

Kui saabub aeg ja mõistate, et koristatud rohelised tomatid ei küpse enam, on aeg kasutada seda omatehtud roheliste tomatite valmistamise retsepti. Kasutades toiduks mittesobivaid puuvilju, saab lihtsa valmistustehnoloogia abil maitsva talvesalati. See on suurepärane viis roheliste tomatite taaskasutamiseks ja maitsva omatehtud toote loomiseks.

Kui soovid valmistada tervislikku ja maitsvat hõrgutist, mida päeva jooksul moodsatest poodidest ei leia, siis kodune ploomivahukomm sobib sulle kindlasti. Meie omatehtud retsept sisaldab ka pähklite kasutamist, mis ei paranda mitte ainult maitset, vaid suurendab ka vahukommi kasulikke omadusi.

Ploomidest valmistatud puuviljajuust on ploomipüree preparaat, mis kõigepealt keedetakse marmelaadi konsistentsini ja seejärel vormitakse juustukujuliseks. Ebatavalise preparaadi maitse sõltub sellest, milliseid vürtse soovite valmistamise ajal kasutada.

Nii kõrvitsa kui ka astelpaju eelised on tingimusteta. Ja kui ühendada köögivili ja mari üheks, saate vitamiinide ilutulestiku. Maitsev ja originaalse maitsega. Seda “juustu” talveks valmistades mitmekesistate oma toitumist ja laadite keha kasulike mikroelementidega. Kõrvitsa-astelpaju “juustu” valmistamine ei nõua pikka pliidi ääres seismist ega erilisi oskusi.

Talveks mõeldud rohelise sibula koristamine toimub kevadel, kui suled on veel noored ja mahlased. Hiljem nad vananevad, närtsivad ja närtsivad. Seetõttu on just sel perioodil soovitatav teada, kuidas rohelist sibulat talveks säilitada.

Astelpajuõli ja selle kasulikud omadused on kõigile teada. Tänu vitamiinidele ja muudele kasulikele komponentidele kasutatakse astelpajuõli kõikjal. Selle ostmine on kõige levinum lahendus, kui seda vajate. Aga kui teil on oma astelpaju, siis miks mitte valmistada õli kodus.

Vürtsikas tomati- ja mädarõikamaitseaine on suurepärane võimalus mitmekesistada omatehtud roogade maitset ja aroomi. Tervislikud ja taskukohased kuumad vürtsid suurendavad preparaadi raviomadusi, millel on rahvapäraselt lihtne ja naljakas nimi - mädarõigas. Mädarõika – isuäratava, aromaatse ja lõhnava maitseaine – valmistamine ei võta palju aega.

See mitmekülgne ja maitsev retsept võimaldab teil hõlpsasti talveks valmistada paprikat tomatikastmes. Retsept ei vaja steriliseerimist. Tulemuseks on maitsev, lihtne ja odav valmistamine piprast ja tomatist.

Valmis täidisega paprika on suurepärane võimalus rikastada oma talvist menüüd suviste vitamiinidega. Seda omatehtud paprikapreparaati tasub teha, kuigi see pole väga lihtne retsept.

Teie lähedased ja külalised, eriti vürtsikate ja pikantsete asjade armastajad, naudivad kindlasti kodus valmistatud tuli-magusat, isu ergutavat terava pipra maitseainet.

Meie peres nimetatakse vürtsikas tomatikastmes konserveeritud küpsetatud vürtspaprikat Appetitka. See tuleneb, nagu te ilmselt arvate, sõnast "isu". See tähendab, et selline vürtsikas roog peaks olema isuäratav. Peamised komponendid on siin terav pipar ja tomatimahl.

Soovitan valmistada konserveeritud praetud baklažaanid köögiviljadega - omatehtud retsept maitsvaks baklažaani suupisteks. Retsept on väga lihtne ja väga maitsev. Minu pere armastab seda isegi rohkem kui baklažaani küüslauguga.

Selle vürtsika baklažaani eelroa, lihtsa ja odava roa, valmistamine võtab veidi aega, kuid talvel saab sellest teie toidulaual tõeline õnnistus nii argi- kui ka pühade ajal.

Gyuvech on Bulgaaria köögi traditsiooniliste roogade nimi. Selliste ettevalmistuste juures talveks on hea see, et neid saab valmistada erinevatest köögiviljadest. Ja nende valmistamine on väga lihtne. Selle retsepti aluseks on praetud baklažaan ja tomatimahl.

Looduslikku õunavahukommi on pikka aega kõrgelt hinnatud.Esimene mainimine selle maitsvalt tervisliku ja maitsva roa kohta pärineb Ivan Julma ajast. Kodune õunapastil on lihtne, maitsev ja väga tervislik!

Hapukapsas on suurepärane dieettoit, mida eelistame talveks valmistada. Kõige sagedamini süüakse seda talvel lihtsalt päevalilleõliga. Pakume teile kahte retseptivalikut hapukapsasalati valmistamiseks. Mõlemat retsepti nimetatakse: Provence'i kapsas. Soovitame proovida nii üht kui ka teist toiduvalmistamisviisi, et saaksite seejärel valida endale sobivaima. Pange tähele, et teine ​​retsept nõuab vähem taimeõli.

Koduperenaistele peaks maitsema suvikõrvits küüslauguga õunamahlas - valmistamine on kiire ning retsept on tervislik ja originaalne. Maitsev marineeritud suvikõrvitsasalat ei sisalda äädikat ning õunamahl toimib säilitusainena.

Konserveeritud paprika säilitab enamiku oma kasulikest omadustest, kui valmistate need talveks ette selle spetsiaalse retsepti järgi. Meemarinaadis olev pipar ergutab maomahla eritumist ja on bakteriostaatiliste omadustega.

Sügis on kätte jõudnud, peet valmib massiliselt - on aeg teha peedi ettevalmistusi talveks. Pakume maitsvat ja kiiret peedisalati retsepti. Selle retsepti järgi valmistatud peeti saab talvel kasutada nii salatina kui ka borši kastmena.