Vürtsid: 4 retsepti talveks valmistumiseks

Korea marineeritud kapsas - tõeline marineeritud kapsa retsept peedi, küüslaugu ja porgandiga (koos fotoga).

Sildid: Samm-sammult retseptid koos fotodega

Erinevate marineeritud köögiviljade valmistamiseks korea keeles on palju võimalusi. Tahan koduperenaistega jagada väga lihtsat omatehtud retsepti marineeritud kapsa “kroonlehtede” valmistamiseks, millele on lisatud porgandit, küüslauku ja peet, vastavalt traditsioonilisele Korea retseptile.

Loe rohkem...

Kergelt soolatud peled: kaks lihtsat soolamismeetodit

Kategooriad: Kala soolamine

Sildid: Kergelt soolatud peled, Soolatud kala

Peled elab kogu Venemaa jõgedes ja järvedes, kuid see on üsna väärtuslik kala. Peled toitub jõeplanktonist ja väikestest vähilaadsetest, mistõttu on kalaliha väga pehme ja rasvane. Mõned inimesed eelistavad süüa toorelt, kuid see võib olla kõhule raske. Kergelt soolatud peled on aga juba ohutu maius ning seda saab hõlpsasti oma köögis valmistada.

Loe rohkem...

Kuidas kiiresti ja lihtsalt moosist kompotti valmistada - nipid joogi valmistamiseks

Kategooriad: Kompotid

Sildid: Moosikompott

Esitage küsimus: miks teha kompotti moosist? Vastus on lihtne: esiteks on see kiire ja teiseks võimaldab see vabaneda eelmise aasta aegunud ettevalmistustest. Moosist valmistatud jook võib olla elupäästja ka neil juhtudel, kui külalised on kohal ja prügikastides pole kuivatatud puuvilju, külmutatud marju ega valmiskompotipurke.

Loe rohkem...

Õunakompoti valmistamise võimalused - kuidas õunakompotti kodus valmistada

Kategooriad: Kompotid

Sildid: Õunakompott

Igal aastal, eriti saagiaastatel, seisavad aednikud silmitsi õunte töötlemise probleemiga. Kõige kiirem ja lihtsaim viis on valmistada kompott. Kuid kompotti ei saa ainult konserveerida, seda saab vastavalt vajadusele ka potis või aeglases pliidis valmistada. Tänasest materjalist leiate kasulikku teavet selle kohta, kuidas õunu talveks säilitada ja kuidas neid isetehtud kompoti valmistamiseks kasutada.

Loe rohkem...