Jam
Kirsimoos
Maasikamoos
Moosimarmelaad
Jam
Aprikoosi moos
Kirsiploomimoos
Banaani moos
Kirsimoos
Pirni moos
Maasikamoos
Virsikumoos
Ploomimoos
Sõstramoos
Sloe moos
Õunamoos
Kuidas õigesti talveks moosi säilitada
Kategooriad: Kuidas säilitada
Talveks moosi varudes peaks iga perenaine teadma, kuidas sellist preparaati kõige paremini säilitada, et see säiliks sobival kujul mitte ainult kevadeni, vaid ka uue saagini.
Moosimarmelaad - lihtne retsept kodus valmistamiseks
Kategooriad: Marmelaad
Moos ja confiture on koostiselt sarnased, kuid on ka erinevusi. Moosi valmistatakse ebaküpsetest ja tihedatest marjadest ja puuviljadest. Selles on lubatud puuviljatükid ja seemned. Koostis on vedelam ja tarretisesem, tarretise struktuuriga ja selgelt äratuntavate viljatükkidega. Moosi valmistatakse üleküpsenud viljadest. Carrion on suurepärane materjal moosi valmistamiseks. Lisaks on moos enamasti pruuni värvi, selle põhjuseks on pikaajaline keetmine suure koguse suhkruga. Kuid sellest ei piisa, et muuta tavaline moos tõeliseks marmelaadiks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
