Päevalilleõli

Suvikõrvitsa salat on kerge köögiviljaroog, mis maitseb nagu suvikõrvitsa eelroog. Kuid kõrvits on mahedama maitsega ning imab paremini kaasasolevate toodete ja vürtside aroome. Seetõttu ei saa sellist originaalset ja maitsvat salatit pikka aega sahvris peita.

Seente talveks ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Kuid enamasti on see marineerimine või soolamine. Ja ma tahan teile öelda, kuidas valmistada lihtsat omatehtud preparaati riivitud krutoonides praetud seentest, millele on lisatud mune. Seda preparaati on lihtne valmistada ja see osutub väga maitsvaks.

Marineeritud peet päevalilleõli ja küüslaugu lisandiga tuleb alati appi, eriti lahjal aastal. Lihtsast koostisosade komplektist saab talveks väga maitsva salati. Tooted on taskukohased ja see omatehtud valmistamine on kiire. On üks "puudus" - see süüakse ka väga kiiresti. See on lihtsalt nii maitsev peedisalat, mida kõik mu sööjad armastavad.

Pole inimest, kellele ei meeldiks selle retsepti järgi valmistatud baklažaanide konservid. See on mugav, kuna saate kohe toiduvalmistamise ajal kohandada toote maitset: lisada või lahutada kuumi ja vürtsikaid koostisosi oma äranägemise järgi. Baklažaani eelroa struktuur on tihe, ringid ei lagune laiali ja roog näeb serveerimisel lihtsalt hämmastav välja.

Sügis tuleb ja tekib küsimus: "Kuidas tilli talveks säilitada?" Lõppude lõpuks kaovad aiapeenardest mahlased ja värsked rohelised peagi, kuid supermarketisse ei saa joosta ja kõigil pole supermarketeid käepärast. 😉 Seetõttu pakun välja oma tõestatud retsepti soolatilli valmistamiseks talveks.

Selle retsepti järgi talvel konserveeritud paprika lisab teie dieedile palju vaheldust. See suurepärane köögiviljapreparaat kaunistab iga lauda nii puhkusel kui ka lihtsal päeval. Ühesõnaga talvel päästavad marineeritud pipra ribad igas olukorras.

Tervete kaunadega marineeritud paprika on talvel ülimalt maitsev.Et see oleks ka ilus, on parem valmistada mitmevärvilistest puuviljadest: punastest ja kollastest.

Hapukapsas sobib oma hapukuse ja kerge vürtsikusega suurepäraselt kodus kapsarullide valmistamiseks. Ja kui täidisena kasutatakse ka maitsvat kapsast, hindavad retsepti ka kõige nõudlikumad gurmaanid. Sellise preparaadi eelised on minimaalsed koostisosad, lühike küpsetusaeg ja originaaltoote kasulikkus.

Meie valmistatud roheliste küpsete tomatite valmistamine hooajaliste köögiviljadega on veel üks võimalus talveks maitsva salati valmistamiseks. Seda on lihtne valmistada isegi noorel algajal koduperenaisel. Kõik, mida vajate, on valmistada ette vajalikud tooted ja mitte kalduda kõrvale retseptis määratud tehnoloogiast.

See rohelise tomati salati retsept sobib, kui teie aias või suvilas on aiahooaja lõpus veel valmimata tomateid. Neid kogudes ja muid köögivilju lisades saate kodus valmistada maitsva suupiste või originaalse talvesalati. Võite seda tühjaks nimetada kuidas iganes soovite. Jah, see pole oluline. On oluline, et see osutuks väga maitsev.

See retsept muudab tomatikaaviari eriti tervislikuks, kuna tomatid valmivad ahjus. Meie peres peetakse seda preparaati kõige maitsvamaks. Seda tomatikaaviari retsepti eristab säilitamise ajal täiendava happe puudumine, millel on kasulik mõju mao toimimisele.

Kogenud ja osaval perenaisel on tomatite talveks ettevalmistamiseks oma lemmikretseptid, mis on ajaproovitud. Selle retsepti järgi viiludena marineeritud tomatid ja sibulad on vürtsikad, elastsed, maitsvad ja magusad. Kindlasti tahate neid ikka ja jälle talveks küpsetada.

Meie maitsev omatehtud tomatiadjika on imeline ja kiire kodune retsept. See ühendab nelja tüüpi köögivilju ja puuvilju aromaatsete vürtsidega. Selle tulemusena saame suurepärase maitseaine liha, kala või muude roogade jaoks.

Lyutenitsa on Bulgaaria köögist pärit roog. See sai oma nime bulgaaria sõnast "raevukalt", see tähendab väga teravalt. Nii on see ägeda pipra tõttu. Bulgaarlased valmistavad lyutenitsat mitte majas, vaid hoovis, suurtes konteinerites. Te ei saa seda kohe süüa, roog peab seisma vähemalt mitu nädalat.

Eraldi ei üllata paprika- ja juustuvalmistised täna kedagi. Ja soovitame koos konserveerida. Küpsetatud punane pipar fetajuustuga on bulgaarlaste leiutatud ja paljudes riikides armastatud talveks üsna originaalne preparaat.

"Siniste" valmistamiseks on palju retsepte. Kuid see baklažaanipreparaat võlub koostisosade kättesaadavuse ja pikantse maitsega. See ei vaja steriliseerimist ja sobib isegi neile, kes esimest korda otsustasid talveks "sinistest" suupisteid valmistada.

Fondüü on tuntud Šveitsist pärit roog, mis koosneb sulatatud juustust ja veinist. Selle sõna tõlge prantsuse keelest on "sulama". Muidugi ei sisalda meie talvine ettevalmistus juustu, kuid see "sulab suus" kindlasti. Kutsume teid koos meiega valmistama ebatavalist ja maitsvat omatehtud baklažaani suupiste retsepti.

Kas arvasite, et juustu tehakse ainult piimast? Pakume teile ebatavalist retsepti õunajuustu valmistamiseks. See ei ole töömahukas ja lihtne omatehtud retsept, mis ei jäta õunasõpru ükskõikseks. Selle ettevalmistamiseks pole vaja palju aega ja tulemus rõõmustab kindlasti teie lähedasi.

Baklažaani ja oa tursha on maitsev vürtsikas eelroog. Selle retsepti järgi valmistatud see säilitab suurepäraselt nende hämmastavate köögiviljade kasulikud omadused talveks. See roog meeldib vürtsikate, vürtsikate hapukurkide austajatele. Hapukas-terav maitse ja hingematvalt isuäratav lõhn hoiavad kõiki laua taga seni, kuni turshaga roog tühjaks saab.