Virsik
Kuidas valmistada omatehtud virsikupüreed – kõik virsikupüree valmistamise saladused
Täiesti õigustatult võib virsikut pidada üheks maitsvamaks suveviljaks. Sellel on õrn mahlane viljaliha ja peen meeldiv aroom. Puuvilju võib esimese lisatoiduna anda püreena isegi lastele alates 7. elukuust. Virsikupüreed saab valmistada värsketest puuviljadest ja süüa kohe või valmistada seda edaspidiseks kasutamiseks. Selle valmistamine pole keeruline ja see ei võta palju aega.
Virsikute eelised ja kahju tervisele. Virsiku ajalugu, kirjeldus, kalorisisaldus ja muud kasulikud omadused.
Inimeste metsiku virsikuga tutvumise ajalugu sai alguse 4 tuhat aastat tagasi kauges Hiinas. Neid imelisi puid kasvatades ja nende eest hoolitsedes kasvatasid hiinlased virsikut ning sellisel kujul levis see Indias, Iraanis ja paljudes Aasia riikides. Tänu Aleksander Suurele jõudis virsikukultuur Lõuna-Euroopa riikidesse, hiljem Kesk-Euroopasse. Kuid virsikupuud kasvavad kõige paremini troopilise kliimaga riikides, mis on maailma suurimad eksportijad – Hiina, India, Itaalia, Kreeka.