Jahvatatud must pipar
Mustikamoos
Mustsõstra moos
Aroonia moos
Mustsõstra tarretis
Arooniakompott
Marineeritud paprika
Mustikad omas mahlas
paprika
kuum pipar
piment
kuum pipar
jahvatatud kaneel
jahvatatud punane pipar
musta sõstra lehed
tulised piprad
pipar
Bulgaaria pipar
pipraterad
kuum pipar
musta pipraterad
paprika
must sõstar
mustikas
aroonia
ploomid
musta pipraterad
jahvatatud musta pipart
must pipar
Kuidas nelmat maitsvalt soolata – vähe soola igasse päeva
Kategooriad: Kala soolamine
Nelma kuulub lõheliste perekonda, mis tähendab, et algajad peaksid hoolikalt kaaluma, mida sellest valmistada, et toodet mitte rikkuda. Parajalt rasvase liha tõttu tuleks nelma väga kiiresti küpsetada, muidu muutub liha liiga kiirest oksüdeerumisest kibedaks. Parem on jagada kala osadeks ja küpsetada nelma erineval viisil. Lihtsaim viis kergelt soolatud nelma valmistamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
