Maks
Kuidas maksa ja maksapasteeti õigesti säilitada: kui kaua ja mis tingimustel
Värske maks on kiiresti riknev toode. Mitte mingil juhul ei tohi seda enne töötlemist kööki jätta. Rikutud maks võib põhjustada tõsist mürgistust.
Koduse maksapasteedi retsept - kuidas valmistada seamaksapasteedi liha ja sibulaga purkides.
Seda maksapasteeti saab serveerida pühadelauale eraldi roana või valmistada sellega erinevaid kaunilt kaunistatud võileibu, mis kaunistavad ka teie lauda. Maksapasteedi retsept on lihtne ja seda on lihtne valmistada edaspidiseks kasutamiseks tavalistes kodustes tingimustes.
Verivorst kodus - lihtne retsept maksast verivorsti valmistamiseks.
Tõelistele gurmaanidele on verivorst omaette maiuspala. Kui aga hakklihale lisada maksa ja liha, siis ei pääse ka kõige pirtsakamad sööjad lauast ilma vähemalt tükikest proovimata.
Lihtne retsept isetehtud maksapasteediks või maitsvaks suupistevõiks.
Sellise pasteedi võid võid valmistada mis tahes (veise-, kana-, sea-) maksast. Suupistevõiks, mida me kodus seda preparaati kutsume, aga meeldib mulle kasutada veisemaksa ja soolata võid. Toiduvalmistamine pole keeruline, nii et kõike on üsna lihtne teha. Alustame.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
