Pastinaak
Kuidas säilitada pastinaaki talveks
Perenaised pastinaaki tavaliselt ei kasvata, vaid ostavad. Selle valikule tuleb läheneda väga vastutustundlikult, sest kvaliteetset toodet (ilma plekkide, pragudeta, ebaküpsete kohtadeta jne) saab palju kauem säilitada.
Soolatud täidisega squash - lihtne retsept soolatud squash valmistamiseks talveks.
See squashi valmistamise retsept ei nõua köögivilja enda pikaajalist kuumtöötlust. Sel viisil valmistatud squash eristub aga oma esialgse maitse ja ebatavalise välimuse poolest. Seetõttu on see retsept kasulik koduperenaistele, kellele meeldib oma külalisi ainulaadse roaga üllatada, kuid kes ei taha või ei saa selle valmistamisele palju aega kulutada.
Soolatud tomatid talveks - klassikaline retsept tomatite soolamiseks purkidesse, tünnidesse ja muudesse külma marineerimiseks mõeldud anumatesse.
Hommikul krõbedad soolatomatid ja peale pidusööki... - parim, mis üldse olla saab. Aga millest ma räägin, sest neid armastavad nii täiskasvanud kui lapsed, nagu talvel maitsvat hapukurki. See on klassikaline retsept tomatite ettevalmistamiseks talveks külmal viisil. See on kerge, lihtne ja maitsev ning selle valmistamine nõuab minimaalselt koostisosi, vaeva ja ressursse.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
