Tuur
Kergelt soolatud tuur – kuninglik eelroog isetegemiseks
Kategooriad: Kala soolamine
Kergesoolatud tuura peetakse delikatessiks ja poodides on reeglina nõrgsoola- või suitsutuura hinnad edetabelitest väljas. Jah, värske või külmutatud tuur pole ka odav, kuid siiski olete kala ise soolades kindel, et te ei soolanud seda sellepärast, et see hakkas lõhnama.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
