Külmutatud astelpaju
Astelpajumahl: erinevad valmistamisvõimalused - kuidas valmistada astelpajumahla kiiresti ja lihtsalt talvel ja suvel
Morse on segu suhkrusiirupist ja värskelt pressitud marja- või puuviljamahlast. Et jook oleks võimalikult vitamiinidest küllastunud, lisatakse mahl juba veidi jahtunud siirupile. See on klassikalise tehnoloogiaga toiduvalmistamise võimalus. Selles artiklis püüame rääkida muudest puuviljamahla valmistamise meetoditest. Peamise koostisosana kasutame astelpaju.
Tarretis mahlast: erinevad valmistamisvõimalused - kuidas puuvilja- ja marjamahlast talveks tarretist valmistada
Täna pakume teile valikut mahladest puuvilja- ja marjaželee valmistamise retsepte. Peamine erinevus tarretise ja hoidiste vahel on selle läbipaistvus. Seda rooga kasutatakse nii iseseisva magustoiduna kui ka kondiitritoodete meistriteoste kaunistamiseks. Samuti sobib jõhvika- ja pohlamahlast valmistatud tarretis ideaalselt liha- ja ulukiroogadesse.Magustoidu läbipaistev õrn tekstuur ei jäta lapsi ükskõikseks. Nad söövad hea meelega tarretist, määrivad seda röstsaiale või küpsistele.