Nektariin
Viljalihaga nektariinimahl talveks
Kategooriad: Mahlad
Nektariin erineb virsikust mitte ainult palja kesta, vaid ka suure suhkru ja vitamiinide sisalduse poolest. Näiteks nektariinis on A-vitamiini peaaegu kaks korda rohkem kui tavalises virsikus. Kuid sellega erinevused lõpevad. Nektariinist saab teha püreed, keeta moosi, teha suhkrustatud puuvilju ja teha mahla, mida me nüüd ka teeme.
Kuidas valmistada talveks nektariinikompotti - retsept nektariinide valmistamiseks ilma pastöriseerimata
Kategooriad: Kompotid
Mõned inimesed eelistavad nimetada nektariini "kiilasvirsikuks" ja üldiselt on neil täiesti õigus. Nektariin on sama, mis virsik, ainult ilma koheva kooreta.
Nagu virsikud, on ka nektariine mitut sorti ja suurust ning kõik virsikute jaoks kasutatavad retseptid sobivad ka nektariinide jaoks.