Konserveeritud muskaatpähkel - omatehtud retseptid

Kodune ketšup on maitsev ja tervislik universaalne kaste. Täna ma tavalist tomatiketšupit ei tee. Lisame traditsioonilisele köögiviljakomplektile õunad. See kastme versioon sobib hästi liha, pastaga ning seda kasutatakse pitsa, hot dogide ja omatehtud pirukate valmistamisel.

Kodune tomatiketšup on kõigi lemmikkaste, ilmselt seetõttu, et enamik poest ostetud ketšupeid pole pehmelt öeldes kuigi tervislikud. Seetõttu pakun välja oma lihtsa retsepti, mille järgi valmistan igal aastal ehtsat ja tervislikku tomatiketšupit, mida minu majapidamine naudib.

Kodus maitsva keedetud sealiha valmistamiseks on palju retsepte, kuid see meetod on eriline, võib öelda, et universaalne. Seda liha võib süüa nii kuumalt kui külmalt.

Karbonaad on lihadelikatess, mis on kõigile tuntud oma õrna maitse ja erakordse mahlasuse poolest. Seda sõna kasutatakse sageli koos tähega "t" - karbonaat. Ja kuigi see pole õige, on see valik siiski enim kasutatud. Seetõttu ärge imestage, kui kohtate tekstis sõna topeltkirja. Kuid me oleme veidi hajameelsed, asume asja juurde – kuidas valmistada sealihakarbonaati.

Tavalist verivorsti valmistatakse liha ja tatra- või riisipudru lisamisega. Ja see retsept on eriline. Maitsvat verd teeme ainult pekk ja verele aromaatseid vürtse lisades. See preparaat osutub väga õrnaks ja maitsvaks.

Seda maksapasteeti saab serveerida pühadelauale eraldi roana või valmistada sellega erinevaid kaunilt kaunistatud võileibu, mis kaunistavad ka teie lauda. Maksapasteedi retsept on lihtne ja seda on lihtne valmistada edaspidiseks kasutamiseks tavalistes kodustes tingimustes.

Hapumarinaadis seened valmistatakse kõigist söödavatest seentest. Peamine tingimus, et need oleksid hapu äädikaga täidetud, on see, et nad peavad olema ainult väga noored. Kui kõik tingimused on täidetud, saate seeni talveks marineerida ilma steriliseerimiseta.

See isetehtud maksapasteet ei nõua märkimisväärset investeeringut. Kuid maitse ja toiteomaduste poolest ei jää see alla ühelegi teisele lihast valmistatud tootele. Maksapasteeti maitsvaks ja toitvaks muutmiseks peate toiduvalmistamise ajal rangelt järgima retseptis kirjeldatud soovitusi ja toimingute järjestust.

Lenten taimetoiduvorst on valmistatud kõige tavalisematest koostisosadest. Samal ajal osutub lõpptoode väga maitsev ja originaalne ning seda on väga lihtne kodus ise valmistada.

Proovige seda suitsuse külmsuitsuvorsti retsepti kodus valmistada. Saate maitsva lihatoote, mida saab pikka aega säilitada. See omatehtud vorst on valmistatud looduslikest toodetest ja on seetõttu väga tervislik. Võime julgelt öelda, et see on delikatess, mis kaunistab iga lauda.

Klassikalise arstivorsti kodus keetmine, kui järgitakse keeduvorstide valmistamise tehnoloogiat, on igale hoolikale ja kannatlikule perenaisele jõukohane. Kõigile, kes püüavad oma lähedasi tervislikult, kvaliteetselt ja maitsvalt toita, postitan 1936. aastal välja töötatud ja kogu nõukogude rahva seas populaarsust kogunud klassikalise “Doktori” vorsti retsepti.

Tõelistele gurmaanidele on verivorst omaette maiuspala. Kui aga hakklihale lisada maksa ja liha, siis ei pääse ka kõige pirtsakamad sööjad lauast ilma vähemalt tükikest proovimata.

Kartulipüree lisandiks on soolakala kahtlemata parim lisand. Kuid ostetud kala ei muuda õhtusööki alati õnnestunuks ja nauditavaks. Maitsetu soolatud poekala võib kõik ära rikkuda.Siin tuleb appi meie omatehtud retsept kalade, näiteks kilu, heeringa või heeringa soolamiseks.