Jahu

Mõnele inimesele ei meeldi isetehtud squashi kaaviar, vaid austatakse ainult poest ostetud. Minu perekond kuulub sellesse inimeste kategooriasse.

Kõigile perenaistele ei meeldi väikeste jõekalade kallal nokitseda ja enamasti saab kogu selle varanduse kass kätte. Kass muidugi ei pahanda, aga milleks väärtuslikku toodet raisata? Väikestest jõekaladest saab ju isegi suurepäraseid “kilusid”. Jah, jah, kui küpsetate kala minu retsepti järgi, saate jõekaladest kõige ehtsama maitsega kilu.

Gruusia roog khinkali on viimasel ajal kogunud suurt populaarsust. Õrn õhuke tainas, rikkalik puljong ja aromaatne täidis võivad võita iga inimese südame. Täna räägime oma artiklis sellest, kuidas khinkali valmistada ja külmutada.

Teatavasti võtab eriliseks sündmuseks valmistumine igal koduperenaisel palju aega. Pühadeks valmistumise hõlbustamiseks võid rullbiskviidi paar päeva või nädalat ette küpsetada ja sügavkülma panna. Seejärel, vahetult enne tähtsat kuupäeva, jääb üle vaid kreemi määrida ja valmis rullbiskviidi kaunistada.Kogenud kondiitrid külmutavad enne biskviidi tordikihtideks lõikamist ja vormi andmist selle esmalt sügavkülma. Pooltootega on siis palju lihtsam töötada: see mureneb ja puruneb vähem.

Kas teile meeldib mahlane praetud lambaliha aromaatsete seentega? Proovige kodus valmistada maitsvaid lambalihakonserve, lisades seeni ja erinevaid vürtse.

Guljašš on universaalne toit. Seda saab serveerida nii esimese kui ka teise käiguna. Seda guljaši retsepti on lihtne valmistada. Kui sulgete selle edaspidiseks kasutamiseks, saate omatehtud hautist. Sul on laos valmis roog, mida saab külaliste või ajapiirangu korral avada ja kiiresti valmistada.

Pakun välja väga huvitava ja lihtsa omatehtud retsepti talveks - kuidas valmistada veiselihast hautist veiselihastrooganovi kujul, millele on lisatud vürtse, jahu ja hautatud sibulat. Selle retsepti järgi valmistatud lihakonservidel on pikantne vürtsikas maitse ning hautatud sibul annab sellele mahlasuse ja kergelt magusa järelmaitse.

Kondita seakarbonaad on valmistatud searümba osast, mida nimetatakse sisefileeks.See retsept tuleb kasuks, kui sellist liha on palju ja sellest on kahju teha lihtsat hautist. See valmistamine võimaldab teil saada kiireid ja maitsvaid valmiskarbonaate igaks lisandiks.

Seente talveks ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Kuid enamasti on see marineerimine või soolamine. Ja ma tahan teile öelda, kuidas valmistada lihtsat omatehtud preparaati riivitud krutoonides praetud seentest, millele on lisatud mune. Seda preparaati on lihtne valmistada ja see osutub väga maitsvaks.