Porgand

Kodune tomati-adjika, vürtsikas, retsept talveks - samm-sammult koos videoga

Adjika on pastalaadne aromaatne ja vürtsikas Abhaasia ja Gruusia maitseaine, mis on valmistatud punasest piprast, soolast, küüslaugust ning paljudest aromaatsetest, vürtsikatest ürtidest ja vürtsidest. Igal Kaukaasia koduperenaisel on oma selliste vürtside komplekt.

Loe rohkem...

Hapukapsas talveks (maitsev ja krõbe) - retsept ja valmistamine: kuidas kapsast talveks õigesti valmistada ja säilitada

Kategooriad: Hapukapsas, Marineerimine-kääritamine

Hapukapsas on väga väärtuslik ja tervislik toidutoode. Peale piimhappekäärimise lõppu säilib palju erinevaid kasulikke aineid ning vitamiine C, A ja B. Hapukapsast valmistatud salatid, lisandid ja muud toidud parandavad soolestiku mikrofloorat ja normaliseerivad seedimist.

Loe rohkem...