Porgand

See köögiviljasortiment rõõmustab silma hilissügise ja pakaselise talve igavatel päevadel. See mitme köögivilja talveks koos säilitamise variant on väga huvitav, sest ühes purgis saame terve kaleidoskoobi erinevaid puuvilju.

Soovitan selle väga lihtsa retsepti järgi valmistada talveks erinevaid köögivilju. Samm-sammult fotod aitavad teil ettevalmistust lihtsalt ja kiiresti teha.

Armastame porgandeid erksa värvi, meeldiva maitse ja vitamiinirohkuse pärast. See köögivili kasvab üsna kiiresti ja on suve keskpaigast saati rõõmustanud suveelanikke mahlaste juurviljadega. Talveks porgandite valmistamise retseptid pole nii keerulised ja isegi toiduvalmistamise algaja saab neist roogade valmistamisega hõlpsalt hakkama.

Väga maitsvat konservheeringat tomatis saab hõlpsasti valmistada aeglases pliidis. Nende retsept nende kodus valmistamiseks on lihtne ja multikooker vähendab oluliselt toiduvalmistamisaega.

Kodune adžika on maitseaine, mis on alati iga “vürtsika” armastaja laual või külmikus. Lõppude lõpuks muutub iga roog palju maitsvamaks ja heledamaks. Peaaegu igal koduperenaisel on oma maitsva adžika retsept, selle valmistamiseks on palju võimalusi.

Saanud sõbralt selle seentega hodgepodge’i retsepti, kahtlesin alguses selle koostisosade kokkusobivuses, kuid siiski riskisin ja valmistasin pool portsu. Valmistis tuli väga maitsev, särav ja ilus. Lisaks saate toiduvalmistamiseks kasutada erinevaid seeni. Need võivad olla puravikud, puravikud, haab, meeseened jt. Maitse on iga kord veidi erinev. Minu pere eelistab puravikke, kuna need on kõige õrnemad, ja meeseeneid oma tugeva seenearoomi tõttu.

Hapukapsas ja isegi koos paprika ja porgandiga on võimas vitamiinipomm. Talvel säästab sellised omatehtud preparaadid teid vitamiinipuudusest. Lisaks on see nii maitsev, et on meie toidulaual kindlalt oma koha võtnud. Igaüks saab valmistada mitu purki sellist hapukapsast edaspidiseks kasutamiseks. See ei nõua suuri rahalisi kulutusi, palju aega ega erioskusi.

Erinevate marineeritud köögiviljade valmistamiseks korea keeles on palju võimalusi. Tahan koduperenaistega jagada väga lihtsat omatehtud retsepti marineeritud kapsa “kroonlehtede” valmistamiseks, millele on lisatud porgandit, küüslauku ja peet, vastavalt traditsioonilisele Korea retseptile.

Kui perel klassikalise retsepti järgi ilma lisanditeta valmistatud hapukapsast kõrini sai, otsustasin katsetada ja kääritamisel lisasin kapsale hakitud õunaviile ja riivitud porgandit. Väga maitsev tuli välja. Hapukapsas oli krõbe, õunad andsid sellele veidi punni ja porgand oli ilusa värviga. Mul on hea meel jagada oma kiiret retsepti.

Boršikastme valmistamine kodus pole keeruline ja kiire ülesanne. Selline maitsev preparaat on tõeline vitamiinide ladu. See annab teie boršile ainulaadse maitse, mida igal koduperenaisel ei õnnestu "püüda". Kui kulutate üks või kaks korda ettevalmistamisele veidi aega, saate kiiresti hakkama kogu talve jooksul särava, maitsva ja rikkaliku esimese roa valmistamisega.

Ettevalmistused talveks Hapukurk - see on väikeste köögiviljade marineeritud segu nimi. Sellel konserveeritud sortimendil pole mitte ainult pikantne maitse, vaid see näeb ka väga isuäratav välja. Kutsun koduperenaisi, kes armastavad köögis võlukunsti teha, meisterdama seda originaalset retsepti erinevate roogade valmistamiseks.

Taldrikukujulisest kõrvitsast valmistatud eelroog – just nii nimetatakse squashit õigemini. Selle retsepti järgi valmistatud squash on suurepärane lisand igale kuumale roale. Maitse poolest suudab juurtega marineeritud kõrvits edukalt konkureerida kõigi lemmiku marineeritud kurkidega. Saladus peitub squashi hämmastavas võimes absorbeerida oma viljalihasse erinevaid lõhnu.

See squashi valmistamise retsept ei nõua köögivilja enda pikaajalist kuumtöötlust.Sel viisil valmistatud squash eristub aga oma esialgse maitse ja ebatavalise välimuse poolest. Seetõttu on see retsept kasulik koduperenaistele, kellele meeldib oma külalisi ainulaadse roaga üllatada, kuid kes ei taha või ei saa selle valmistamisele palju aega kulutada.

Mulle meeldib see omatehtud mädarõika-, porgandi- ja õunasalati retsept, sest seda on nii lihtne valmistada. Lihtsus ja valmistamise lihtsus muudavad selle maitsva sortimendi veelgi atraktiivsemaks. Võtke osa oma vabast ajast, kasutage selle mädarõika valmistamise retsepti ja valmistage tervislik, maitsev puu- ja köögiviljavaagen.

Kodune lihahautis tarretises valmistatakse mis tahes tüüpi linnulihast. Konserveerida saab kana-, hane-, pardi- või kalkuniliha. Kui soovite õppida valmistise valmistamist, kasutage retsepti.

Proovige valmistada talveks soolatud baklažaane porgandi, küüslaugu ja vähese värske peterselliga, kasutades minu lihtsat omatehtud retsepti. See lihtsalt valmistatav ja maitsev baklažaani eelroog on minu leibkonna lemmik.

Koduse porgandi “juustu” sidruni ja muude maitseainetega saab valmis aastal, mil magusate ja säravate juurviljade saak on eriti hea ning porgandid on kasvanud mahlakaks, magusaks ja suureks. See porgandipreparaat valmistatakse porgandimassi keetmisel ja seejärel vürtside lisamisel.

Seda vürtsika porgandimaitseaine originaalretsepti on väga lihtne kodus ise paljundada. Isegi kui teete ettevalmistusi esimest korda, olen kindel, et teil see kindlasti õnnestub. Vaatamata asjaolule, et maitsestamise retsept on üsna originaalne, on seda väga lihtne valmistada. Kiirusta selles veendumiseks.

Vürtsikas porgand peterselliga on üsna ebatavaline preparaat. Peale nende kahe tervisliku juurvilja kasutab ta ju ka küüslauku ja õunamahla. Ja see kombinatsioon pole meile väga tuttav. Kuid seda tasub teha mitte ainult neile, kellele meeldib kombineerida ebatavalisi toite ja maitseid. Retseptis ei ole äädikat, soola ega suhkrut ning see muudab porgandivalmistise, kus õunamahl toimib säilitusainena, veelgi tervislikumaks.

Porgandimoos sisaldab palju vitamiine. Kõige rohkem - karoteen, mis seejärel sünteesitakse A-vitamiiniks. Viimane on inimorganismi tõrgeteta toimimise seisukohalt peamine.Seetõttu räägin teile, kuidas õppida kodus porgandimoosi valmistama.