Retseptid mee talveks valmistamiseks

Ingver sidruni ja meega – need kolm lihtsat koostisosa aitavad meil säilitada immuunsust ja talvel tervena püsida. Pakun koduperenaistel teadmiseks minu lihtsa retsepti, kuidas valmistada talveks vitamiinipreparaati, mis rahvapäraseid abinõusid kasutades stimuleerib immuunsuse tugevdamist.

Kodune suhkrustatud kõrvits on maitsev ja tervislik. Sisaldab ju kõrvits suures koguses mikroelemente ja on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme soolte ja seedimisega. See mõjub hästi ka neerudele, puhastab neid ja on kasulik rauavaegusaneemiaga inimestele.

Väikesed armsate punnidega rohelised konservkurgid on minu majapidamise talvine lemmiksnäkk. Viimastel aastatel eelistavad nad kõigile teistele preparaatidele krõbedaid marineeritud kurke meega.

Jõhvikas, ingverijuur ja mesi mitte ainult ei täienda üksteist suurepäraselt maitse poolest, vaid on ka võimsad antioksüdandid ning vitamiinide, mikro- ja makroelementide sisalduse liidrid. Ilma keetmata valmistatud külm moos on suurepärane viis selles sisalduvate toodete kõigi kasulike omaduste säilitamiseks.

Tänapäeval pakuvad kauplused laias valikus alkohoolseid jooke, nagu öeldakse, igale maitsele ja eelarvele. Kuid mis võiks olla maitsvam kui oma kätega valmistatud isetehtud marja- või puuviljaliköör? Traditsiooni kohaselt valmistan ma oma majapidamises suvel mitut tüüpi selliseid tinktuure, likööre ja likööre.

Mõdu on mõnusa aroomiga maitsev jook, mis on valmistatud mee, vee (või marjamahla) ja pärmi baasil. Kaasaegsed inimesed kasutavad seda tavaliselt meditsiinilistel eesmärkidel, kuid väikese koguse joogi valmistamine pole lihtne.Seetõttu tekib küsimus: kuidas säilitada mõdu kodus pikka aega.

Punaste sõstarde saak võib olla märkimisväärne, seega peaksite vitamiinijookide valmistamisel sellele marjale suurt tähelepanu pöörama. Täna kiirustame teile pakkuma valikut punase sõstra puuviljajookide retsepte. Kasutatakse nii värskeid kui ka külmutatud puuvilju.

Morse on segu suhkrusiirupist ja värskelt pressitud marja- või puuviljamahlast. Et jook oleks võimalikult vitamiinidest küllastunud, lisatakse mahl juba veidi jahtunud siirupile. See on klassikalise tehnoloogiaga toiduvalmistamise võimalus. Selles artiklis püüame rääkida muudest puuviljamahla valmistamise meetoditest. Peamise koostisosana kasutame astelpaju.

Mädarõigas on ainulaadne taim. Seda süüakse maitseainena, kasutatakse kosmetoloogias välispidiseks kasutamiseks ning traditsioonilised ravitsejad soovitavad mädarõigast paljude haiguste raviks.

Paljud inimesed seostavad ploome ainult kuivatatud puuviljadega, kuid tegelikult on ploomid ka tumedat “Ungari” sorti värsked ploomid.Need puuviljad maitsevad väga magusalt ja neid kasutatakse kuulsate kuivatatud puuviljade valmistamiseks. Selles artiklis õpetame teile, kuidas keeta moosi nii värsketest kui ka kuivatatud puuviljadest. Magustoit osutub väga maitsev, nii et ärge jätke kasutamata võimalust tutvuda kõige populaarsemate koduste valmistamise viisidega.

Tavaliselt mõeldakse ploomide all kuivatatud puuvilju ploomidest, kuid tegelikult on olemas spetsiaalne sort “Ploomid”, mis on aretatud spetsiaalselt kuivatamiseks ja kuivatamiseks. Värskelt on ploomid väga magusad ja mahlased. Sügisese koristushooajal saab värskeid ploome kohalikelt turgudelt hõlpsasti leida. Seda võimalust tuleks kindlasti ära kasutada, et valmistada talveks maitsev ja tervislik kompott.

Paljud inimesed naudivad eredaid tsitruselisi jooke. Sidrunid on neile suurepärane alus. Need puuviljad on väga tervislikud ja võivad anda kehale võimsa energialaengu. Täna räägime sellest, kuidas kodus maitsvat sidrunikompotti valmistada. Seda jooki saab valmistada vastavalt vajadusele kastrulis või purkidesse rullida ning külaliste ootamatul saabumise hetkel kostitada neid ebatavalise preparaadiga.

Banaanid on kõigile kättesaadavad igal aastaajal.Seda puuvilja tarbitakse nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlemist. Banaani õrn viljaliha sobib suurepäraselt erinevate magustoitude valmistamiseks. Üks neist on siirup. Banaanisiirupit kasutatakse erinevate karastusjookide valmistamiseks, magusate küpsetiste kastmena ja isegi köharohuna. Selles artiklis räägime sellest, kuidas sellest ülemere puuviljast siirupit valmistada.

Apelsini leiab müügist muidugi aastaringselt, aga vahel tahaks väga originaalset magustoitu, mida tasub talveks varuda väike kogus tsitruseliste moosi. Moosi saab kasutada küpsetiste magusa täidisena, nii et koduperenaised, kes valmistavad sageli apelsini kukleid ja küpsiseid, hoiavad seda imelist magustoitu alati käepärast.

Basiilikut kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel maitseainena. Idas aga pruulitakse teed basiilikust ja alkohoolseid jooke maitsestatakse. Toiduainetööstuses on basiilik vanilliini tootmise tooraine. Kõik see viib meid selleni, et basiilik on suurepärane alus isetehtud aromaatsete jookide valmistamiseks.

Paljudele lastele ei meeldi granaatõun selle hapukuse ja happesuse tõttu.Kuid granaatõuna viljad sisaldavad palju vitamiine, mida lapsed, mitte ainult lapsed, vajavad. See on tõeline aare loodusmaailmas. Aga pole vaja lapsi hapuid teri sööma sundida. Valmistage granaatõunast kompott ja lapsed ise paluvad teil neile veel üks tass valada.

Sibulamoosi ehk confiture’i omistatakse itaallastele ja prantslastele. Me ei saa teada, kes täpselt sibulamoosi valmistamise idee välja tuli, aga valmistame selle lihtsalt valmis ja naudime seda erakordset maitset.

Traditsiooniline meditsiin pakub palju võimalusi, kuidas võidelda külmetushaiguste ja viirushaiguste ühe sümptomiga - köhaga. Üks neist on sibula- ja suhkrusiirup. See üsna tõhus looduslik vahend võimaldab teil haigusest jagu saada suhteliselt lühikese ajaga, kulutamata ravimitele suuri summasid. Kõigi tervisliku siirupi valmistamise viiside kohta lugege sellest artiklist.

Salvei on vürtsika, kergelt mõrkja maitsega. Toiduvalmistamisel kasutatakse salvei liharoogade maitseainena, alkohoolsete jookide maitseainena. Kõige sagedamini kasutatakse salvei meditsiinilistel eesmärkidel siirupi kujul.

Sidrunisiirup on väga populaarne magustoit.Olles veetnud selle valmistamisele veidi aega, aitab see magustoidu valmistamisel rohkem kui üks kord välja. Siirupit kasutatakse tordikihtide katmiseks, jäätisepallidesse valamiseks, samuti lisatakse erinevatele karastusjookidele.

Redis on ainulaadne köögivili. See juurvili on looduslik antibiootikum, mille antibakteriaalseks komponendiks on lüsosüüm. Redis on rikas ka eeterlike õlide, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Kõik see määrab selle kasutamise meditsiinilistel eesmärkidel. Kõige sagedamini kasutatakse juurvilja hingamisteede, maksa ja keha pehmete kudede põletikuliste protsesside raviks. Peamine ravimvorm on mahl või siirup.

Ingver on rahvameditsiinis kõige võimsamate ravimite seas õigustatult üks esimesi kohti. See leidis koha ka toiduvalmistamises ning see raviomaduste ja peene maitse kombinatsioon muudab tavalise magustoidu tervislikuks magustoiduks.