viinamarja lehed
Kuidas viinamarjalehti talveks marineerida - parim retsept
Kui kokad pakuvad kümneid retsepte viinamarjalehtede marineerimiseks, on nad pisut ebaviisakad. Muidugi võid kurki marineerida viinamarjalehtedes, aga see on vaid retsept kurkide marineerimiseks. Sellised lehed ei sobi dolma valmistamiseks. Need muutuvad kurkide maitsega liiga küllastunud ja rikuvad traditsioonilise dolma maitse. Piisab ühest retseptist viinamarjalehtede talveks marineerimiseks, sest see on vaid roa koostisosa ja maitse annavad täiesti erinevad koostisosad.
Kergelt soolatud rohelised tomatid on lihtne ja väga maitsev suupiste terveks aastaks.
Mõnikord seisavad aednikud silmitsi probleemiga, kui alles eile rohelised ja viljadega tomatipõõsad hakkavad ootamatult kuivama. Rohelised tomatid kukuvad maha ja see on kurb vaatepilt. Aga kurb on ainult see, kui ei tea, mida roheliste tomatitega peale hakata.