Mädarõika lehed

Kui suvehooaeg on täies hoos ja iga päev ei valmi aias mitte ainult paar ilusat ja lõhnavat värsket kurki, vaid palju ja neid enam ei sööda, siis on parim viis mitte lasta neil raisku minna. valmistada kergelt soolatud kurgid. Pakun välja lihtsa retsepti purgis marineerimiseks.

Suvehooaeg toob alati kaasa meeldivaid toimetusi, jääb üle vaid saaki säilitada. Talveks mõeldud värskeid kurke saab lihtsalt äädika lisamisega purkides säilitada. Pakutud retsept on hea ka seetõttu, et valmistamisprotsess toimub ilma steriliseerimiseta, mis teeb töö lihtsamaks ja vähendab valmistamisele kuluvat aega. Kulutatud jõupingutuste tulemuseks on kõige maitsvamad, krõbedamad, konserveeritud kurgid.

Kergelt soolatud kurgid omas mahlas või pigem pudruna valmivad selle retsepti järgi 2 päeva jooksul. Retseptis sisalduv kuum pipar lisab neile pikantsust ja mädarõika olemasolu aitab neil krõbedana püsida. See lihtne, kuid ebatavaline marineerimisretsept ei võta teie aega palju, kuid kurgid on väga maitsvad. Need sobivad suurepäraselt liha-, kala- ja köögiviljaroogadega.

Mõni meist eelistab värsket kurki või neist valmistatud salatit, mõni marineeritud või soolatud, mõni tünnist marineeritud...ja ainult kergelt soolatud kurki armastavad kõik. Need on mõõdukalt hapud, vürtside ja küüslaugu aroomiga küllastunud, tugevad ja krõbedad. Kuid kas seda maitset ja aroomi on võimalik talveks säilitada? Saate seda teha ja see retsept aitab selles. See on üsna lihtne, kuid võimaldab säilitada kõiki ülaltoodud kurkide omadusi kodus terve aasta.

On ebatõenäoline, et keegi suudab talvel omatehtud konserveeritud kurgist keelduda. Krõbe, lõhnab peterselli värskuse ja küüslaugu ahvatleva aroomi järele. On selge, et igaühel meist on oma parim retsept ja lemmikviis nende valmistamiseks. Kuid siin tahan teile rääkida lihtsast ja usaldusväärsest koduse talveks ettevalmistamise meetodist, mis hõlmab kurkide täitmist kolm korda.

Kõigile ei meeldi hapukurk.Ja see lihtne koduse konserveerimise retsept sobib just sellistele gurmaanidele. Marineeritud kurgid on kõvad, krõbedad ja aromaatsed.

Pakun retsepti - kergelt soolatud küüslauguküüned - suurepärane ettevalmistus selle taime pikantse maitse austajatele. Isegi mu lapsed ei taha nelki või kahte nelki süüa. Leidsin täiesti lihtsa ja maitsva omatehtud retsepti talveks küüslaugu valmistamiseks. Jagan seda teiste koduperenaistega.

Õppisin valmistama konservtomateid viinamarjadega, sest mulle meeldib katsetada talviseid ettevalmistusi. Kasvatan oma dachas palju asju, kunagi lisasin tomatikonservidele viinamarjakobaraid, see tuli hästi välja. Marjad andsid tomatitele huvitava aroomi ja muutsid veidi nende maitset. Pärast seda, kui see retsept on armastatud ja testitud, tahan seda teiste koduperenaistega jagada.

Kavandatud retsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits osutub elastseks ja krõbedaks. Õigesti valmistatud preparaati võib tarbida iseseisva roana, aga kasutada ka erinevate talviste salatite ja suupistete valmistamisel. Lisaks võib marineeritud suvikõrvits edukalt asendada marineeritud kurke, kui sul neid käepärast pole.

Konserveeritud kurgid viinaga – kas olete sellest preparaadist kunagi kuulnud? Kas tead, et maitsvaid kurke saab säilitada mitte ainult soolveega, vaid ka viinaga? Kui ei, siis õppige säilitamist, sest sellist kulinaarset tipphetkest - kaks ühes - ei saa mainimata jätta!

Suvised värsked köögiviljad, mis võiks olla tervislikum? Kuid mõnikord tüdinete sellistest tuttavatest maitsetest, soovite midagi erilist, ebatavalist toodete kombinatsiooni ja isegi kiirustades. Noored kergelt soolatud suvikõrvits ja kurgid on suurepärane idee suviseks kiireks vahepalaks perenaistele, kes armastavad üllatada ja väärtustavad oma aega.

Ilma steriliseerimiseta rullitud konserveeritud kurgid osutuvad mahlakaks, krõbedaks ja väga maitsvaks. Seda lihtsat retsepti kodus kurkide valmistamiseks saab rakendada isegi algaja koduperenaine!

Kergelt soolatud karusmarju võib julgelt klassifitseerida originaalsete omatehtud retseptide hulka. See retsept ühendab edukalt magusad ja soolased maitsed. Uurige, kuidas valmistada kergelt soolatud karusmarju, ja proovige neid küpsetada.

Kodused ettevalmistused on täies hoos ja retsept, kuidas valmistada talveks viinaga kurgi- ja tomatiassortii, on kasulik igale perenaisele. Niisiis, kuidas valmistada talveks sortimenti marineeritud kurke ja tomateid ilma steriliseerimiseta?

See on väga lihtne marineeritud tomatite retsept. Selle retsepti järgi talveks valmistatud tomatid meeldivad peaaegu kõigile. Seetõttu nimetagem seda: marineeritud tomatid - universaalne ja lihtne retsept. Ja nii, marineeritud tomatite valmistamine.

Marineeritud kurkide ettevalmistamine talveks ilma steriliseerimiseta ei võta palju aega. Tõsi, kurkide marineerimisel peate keema nii soolvee kui ka vee ning seetõttu ei saa te ilma ruumi kütmata hakkama. Seda ei mäleta aga keegi, kui terve talve saab oma peret hellitada maitsvate ja krõbedate marineeritud kurkidega.

Kuidas teha kergelt soolatud kurgid maitsvaks, kiiresti ja külmas vees. Lõppude lõpuks on suvel nii palav ja ma ei taha pliiti uuesti sisse lülitada.

Selgub, et kergelt soolatud kurkide külmmarineerimine on väga meeldiv kogemus.

Marineeritud kurk on traditsiooniline kurgiroog paljudes slaavi köökides ning viimasel ajal on üha populaarsemaks muutunud kurkide külmhapendamine. Ju ilm läheb aina palavamaks. Ja nii, asume asja kallale.