Hapukapsas
Väikesed marineeritud kapsarullid hapukapsaga - maitsev kodune retsept köögiviljade kapsarullide valmistamiseks.
Hapukapsas sobib oma hapukuse ja kerge vürtsikusega suurepäraselt kodus kapsarullide valmistamiseks. Ja kui täidisena kasutatakse ka maitsvat kapsast, hindavad retsepti ka kõige nõudlikumad gurmaanid. Sellise preparaadi eelised on minimaalsed koostisosad, lühike küpsetusaeg ja originaaltoote kasulikkus.
Hapukapsasalat ehk Provence'i kapsas õunte ja marjadega on maitsev kiirsalati retsept.
Hapukapsas on suurepärane dieettoit, mida eelistame talveks valmistada. Kõige sagedamini süüakse seda talvel lihtsalt päevalilleõliga. Pakume teile kahte retseptivalikut hapukapsasalati valmistamiseks. Mõlemat retsepti nimetatakse: Provence'i kapsas. Soovitame proovida nii üht kui ka teist toiduvalmistamisviisi, et saaksite seejärel valida endale sobivaima.Pange tähele, et teine retsept nõuab vähem taimeõli.