Selleri juur
Korea suvikõrvits
Selleri mahl
Kuivatatud seller
ingverijuur
pastinaagi juur
peterselli juur
mädarõika juur
Korea porgandi maitseaine
seller
selleri rohelised
selleri varred
Kuidas Tarkini pipart talveks soolata
Kategooriad: Marineerimine-kääritamine
Kui rääkida rahvusroogadest, võtavad paljud au retsepti leiutamise eest. Ja te ei saa nendega vaielda, sest mõnikord pole algallikat lihtne leida. Tarkini pipraga on sama lugu. Paljud on seda nime kuulnud, kuid keegi ei tea, mis on "Tarkini pipar".
Kuidas sellerit kodus kuivatada: kuivatage selleri juured, varred ja lehed
Kategooriad: Kuivatatud köögiviljad
Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse selleri erinevaid osi. Lihakaid juurikaid lisatakse suppidele, kalaroogadele ja salatitele. Lehtvarsseller on ka paljude salatite aluseks ja roheline on suurepärane maitsetaim. Sellest, kuidas kuivatatud sellerisaaki säilitada, räägime selles artiklis lähemalt.